Cómo hacer Pollo Asado con Champiñones del Noreste, sencillo y delicioso.

1. Ingredientes: pollo, champiñones con avellana del noreste, agregar agua fría, escurrir, fideos secos, cebollas verdes, jengibre, ajo.

2. Cortar el pollo en trozos.

3. Poner agua en la olla. Después de que el agua hierva a fuego alto, la blanqueamos durante 5 minutos, luego la lavamos con agua fría y cortamos la cebolla, el jengibre y el ajo en rodajas.

4. Poner los fideos en un recipiente, cocinar durante tres minutos, luego lavar con agua fría, escurrir y reservar.

5. Calentar aceite en una olla, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, los fideos de pimiento y el pimiento rojo pequeño y sofreír.

6. Añade el pollo cocido y sofríe.

7. Añade los fideos a la pimienta, los granos de pimienta, el anís, la salsa de soja, el vinagre y el comino.

8. Sofreír durante unos minutos para que todos los condimentos se mezclen con el pollo y sofreír hasta que se dore.

9. Hongos.

10. Agua, carne, sal.

11. Cuando la carne esté cocida, añade los fideos y cocina a fuego lento.

12. Los fideos se pueden cocinar cuando estén cocidos.