Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son los modales chinos en la mesa?

¿Cuáles son los modales chinos en la mesa?

1. Cuando los invitados se sienten, deben seguir el principio de que los mayores y los invitados deben sentarse primero, y las generaciones más jóvenes deben sentarse por turno. El orden de disposición de los asientos debe respetar los principios de "mirar hacia la izquierda y respetar el este" y "mirar hacia la puerta con respeto". En China, prestamos atención al "asiento superior". Esta posición debe estar reservada para las personas mayores. con mayor prestigio entre los invitados. Nunca permita que invitados importantes se sienten en la puerta donde se sirve la comida.

2. Una vez sentado, espera en silencio a que te sirvan la comida. No hagas ningún ruido ni te levantes y camines a tu antojo. Si eres el anfitrión, debes servir vino y té a los invitados. Especialmente los mayores para mostrar respeto. Si suena el teléfono o quieres ir al baño en medio de la noche, saluda a los invitados sentados a tu lado. No desaparezcas sin decir una palabra.

3. Al realizar el pedido, recuerda preguntar a los invitados presentes si tienen alguna restricción dietética. Cuando las condiciones lo permitan, haremos todo lo posible para atender la experiencia gastronómica del mayor número posible de invitados. Esto le hará parecer especialmente educado como anfitrión y dejará una buena impresión ante sus familiares, amigos o líderes y colegas. Al realizar el pedido, siga el orden del menú chino de embutidos, salteados, platos principales, sopas, alimentos básicos y postres o frutas para que sea más fácil pasarlo por alto.

4. Después de servir la comida, las generaciones más jóvenes no deberían apresurarse a usar sus palillos. Creo que esto parece un poco "difícil" para los niños de hoy. Han sido mimados desde pequeños y están acostumbrados a lo delicioso. Comer, esto en realidad es muy inapropiado. Debe esperar a que los ancianos, líderes e invitados usen sus palillos primero y luego usarlos usted mismo. A los niños se les debe enseñar a respetar a los invitados a la mesa desde una edad temprana. Los mayores sentirán sinceramente que este niño está especialmente bien educado.

5. Si hay un plato de pescado en la mesa del comedor, debes recordar que la cabeza del pescado mira hacia el asiento principal. Durante la comida, no te levantes y recojas platos que estén relativamente lejos, ¡incluso si te gusta el plato! Trate de comer platos que estén al alcance mientras está sentado. Si hay un plato giratorio en la mesa del comedor, asegúrese de que nadie esté recogiendo la comida antes de girarlo. Al recoger los platos, no los voltee como si fuera una azada y no los recoja sobre las manos de los invitados. Estos son comportamientos muy descorteses en la comida.

6. Durante la comida, si comes platos con espinas o espinas de pescado, no escupas el residuo restante en el suelo o directamente sobre la mesa sin agachar la cabeza, es fácil vomitar accidentalmente. el plato frente a ti. Cuando escupamos restos de comida, intentamos bajar la cabeza y escupirla suavemente en el plato que contiene los restos de comida, o envolverla en una toalla de papel. El ruido debe ser el menor posible para no afectar la experiencia gastronómica de los invitados en la misma mesa.

7. Al servir platos o sopa a invitados o mayores, no puedes utilizar tus propios palillos. Recuerda utilizar los palillos públicos en la mesa del comedor. Ya sabes, si usas tus propios palillos para recoger comida para los invitados, ¿la comerán o no? Para evitar esta vergüenza, asegúrese de tener en cuenta las funciones de servir los palillos en la mesa.

8. Los chinos prestan atención a los modales chinos en la mesa cuando cenan. No se les permite chasquear la boca al comer, y cuando beben sopa, no se les permite hacer un "sonido de sorber" que pueda ser. claramente escuchado por los invitados presentes. Si hay arroz en el tazón, no pegue los palillos en posición vertical sobre el arroz. Bájelos suavemente cuando "descanse" o charle con los invitados, y no golpee la vajilla con los palillos. En resumen, mantenga el nivel de ruido lo más bajo posible mientras cena.

9. Durante la comida, deja que los invitados coman primero algunos platos para llenar el estómago. No te apresures a pedir que todos levanten los vasos para beber. Al fin y al cabo, beber con el estómago vacío no es bueno. para tu salud. Al brindar, se debe seguir el orden de antigüedad y descendente según la posición del mayor. Las personas deben ponerse de pie y ponerse de pie. Al brindar, el vaso propio debe estar más bajo que el vaso de la otra persona para mostrar respeto.

10. Los modales chinos en la mesa también son muy importantes, ya seas anfitrión o invitado, debes prestar atención al progreso de la comida durante la comida. En otras palabras, cuando se sirve la comida, no debes comer como loco sólo porque tienes hambre. Como resultado, ya estás lleno cuando todos siguen comiendo lentamente. Esto parece muy grosero y muestra una falta de autocultivo. calidad. Si está lleno y no tiene una necesidad urgente de salir, no podrá levantarse, caminar ni salir. Espere hasta que todos los invitados hayan terminado de comer antes de salir juntos.