¿Por qué las frutas liofilizadas son tan crujientes y deliciosas como puras?
¿Cuál es la diferencia entre los chips de fruta tradicionales y los chips de fruta liofilizados que hay actualmente en el mercado? A muchas patatas fritas tradicionales se les añaden aditivos artificiales y técnicas de fritura. Tienen un sabor refrescante y pegajoso al tacto, pero no se absorben fácilmente durante la digestión y no contienen los nutrientes originales.
Alto contenido en fruta y alta tasa de absorción.
Los chips de fruta liofilizados subliman el agua mediante la tecnología de liofilización. Lo que ven los consumidores son chips de fruta deshidratados, que no están fritos y no tienen aditivos. Actualmente son una nutrición saludable favorecida por la pequeña burguesía y los blancos. -trabajadores de cuello. ¡Pierde peso sin sacrificar la nutrición!