El pan horneado con la máquina de pan Dongling parece pegajoso por dentro. ¿Por qué?
Receta de máquina de pan:
1. Pan común 700g de leche pura 270ml de aceite vegetal 3 cucharadas de sal 1 1/2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina de alta precisión 4 tazas de levadura seca 1 2/ 3 cucharas.
2. Pan integral 700 gramos de leche pura 270 ml de harina integral 2/3 taza de aceite vegetal 2 cucharadas de sal 1 cucharadita.
Azúcar moreno 4 cucharadas de leche en polvo 3 cucharadas de pan 3 1/3 tazas de levadura seca 2 cucharadas.
3. Masa fermentada agua 270 ml de harina 4 tazas de levadura seca 2 cucharaditas
El principio de funcionamiento de la máquina de hacer pan es: revolver, fermentar, revolver, fermentar, revolver, hornear. Una follada dura unas 3 horas. El método de operación es: poner primero los ingredientes (en el proceso de poner los ingredientes se debe poner primero el líquido y luego los sólidos. El pan elaborado de esta manera es el mejor, otra cosa es que no se puede juntar levadura con líquido y sal. Si se juntan, la levadura perderá su efectividad). Luego seleccione el programa, el peso y el color (para coloración normal, elijo colores claros y medios), y presione iniciar en el último paso.