¿Dónde está el origen de la carambola?
Principales zonas productoras de carambola:
Se distribuye principalmente en Fujian, Taiwán, Guangdong, Hainan, Guangxi y Yunnan. Guangdong solía tener el mayor cultivo, concentrado en los suburbios de Guangzhou, y era una de las seis frutas famosas de Guangzhou. Además, también se cultiva comúnmente en Gaozhou, Zhanjiang, Jiangmen, Foshan, Huiyang, Chaozhou y otros lugares de Guangdong.
Guangxi se distribuye en ciudades y condados al sur de los 23° de latitud norte, muchos de ellos en los suburbios de Pingnan, Yulin, Pubei y Nanning. En Fujian, hay más en Zhangzhou, Yunxiao y Zhao'an. Las semillas de amapola son una de las principales frutas de Taiwán, con una producción anual de 41.000 a 48.000 toneladas. Se distribuyen principalmente en el centro y sur de Taiwán, con la mayor cantidad en Changhua, Pingtung, Kaohsiung, Tainan, Taichung y Miaoli. (Original de Malasia e Indonesia, ampliamente cultivado en zonas tropicales). :
La carambola (nombre científico: Averrhoa carambola L.), también conocida como: Schisandra, carambola, carambola, tres semillas de loto, etc., pertenece al filo Angiospermas y pertenece al género Schisandra. La carambola es una fruta producida en regiones tropicales y subtropicales y tiene un alto valor nutricional.
La carambola es un pequeño árbol de hoja perenne, de hasta 12 metros de altura. Las hojas compuestas pinnadas son alternas y responden a la luz y al calor, y se cierran lentamente cuando se tocan con una fuerza externa. Los folíolos tienen de 5 a 13 hojas, de ovaladas a elípticas, con una parte superior cónica, una base redondeada y un lado sesgado.
Las flores son pequeñas, bisexuales, con ramas florales y capullos de color rojo oscuro; el dorso de los pétalos es de color violeta claro, con bordes más claros, a veces rosados o blancos, en panículas axilares el período de floración es tardío; primavera a otoño. Las bayas son de ovaladas a oblongas, de color verde claro o amarillo ceroso, a veces de color rojo oscuro. El fruto tiene forma de estrella de cinco puntas.