¿Qué comen los habitantes del noreste en el solsticio de invierno?

La gente del noreste come bolas de masa en el solsticio de invierno. Todo tipo de albóndigas, albóndigas al vapor, albóndigas hervidas, albóndigas fritas, rellenos de carne, rellenos de pescado, rellenos de camarones, rellenos de verduras, todo tipo de rellenos, son realmente deliciosos.

En China existen muchos tipos de dumplings, elaborados con una amplia gama de materiales y de diversas formas. Especialmente el banquete de bolas de masa, una bola de masa, cien bolas de masa, con cinco niveles y quince series, incluido el banquete de peonías, el banquete de cien flores, el banquete de ocho tesoros y el banquete de palacio, ha sido bien recibido por los invitados chinos y extranjeros. Las albóndigas son realmente deliciosas y memorables.

Las bolas de masa más pequeñas: las bolas de masa hervida con crisantemo y perlas de la emperatriz viuda Cixi son las bolas de masa más pequeñas del reino de las bolas de masa. Al hacer este tipo de bola de masa, puedes extender más de 160 pieles de bola de masa en uno y ambos lados. Cada piel es tan delgada como el papel y tan pequeña como una moneda de un centavo, luego envuelve el relleno y amásalo hasta darle forma de flor. que las bolas de masa son sólo del tamaño de un guisante.

La bola de masa más grande: Shuanglong Steamed Dumpling es la bola de masa más grande del festín de bolas de masa, 60 cm de largo, compuesta por más de 100 bolas de masa con el patrón tradicional chino de dos dragones jugando con cuentas y pesa 10 kg.