¿Dónde está el origen más famoso de las manzanas feas? ¿Cuál es la diferencia entre manzanas feas y manzanas comunes y corrientes?
¿Dónde se produce la manzana fea más famosa?
Las manzanas feas son deliciosas en las zonas montañosas del suroeste, como Sichuan y Yunnan. El ambiente en estas áreas es libre de contaminación, con precipitaciones moderadas y buenas condiciones de ventilación. Los siete indicadores meteorológicos para la producción de manzanas cumplen con los estándares, por lo que las feas manzanas producidas son muy deliciosas. Las manzanas feas se cultivan completamente en un ambiente ecológico natural con menos intervención artificial. Además, el área de producción tiene las ventajas de una menor contaminación y suficiente luz solar. La acumulación de azúcar en las manzanas es mayor, por lo que el sabor será mejor que el de las manzanas comunes. pero la apariencia no es bonita. La zona de producción de manzanas silvestres de la montaña Daliang está situada en el condado de Yanyuan, provincia de Sichuan, junto al lago Lugu. Es una zona de producción de manzanas de alta calidad reconocida mundialmente. Huele delicioso y el bocado es dulce y jugoso. Las manzanas Zhaotong Chou se cultivan en zonas montañosas de meseta por encima de una altitud de 2.200 m, 2.000 m más que Yantai, Shandong, y 1.100 m más que Aksu, Xinjiang. La diferencia de temperatura entre el día y la noche de más de 15 grados centígrados permite que las manzanas alcancen un contenido de azúcar de más de 16 grados y también pueden producir centros de caramelo de roca únicos.
La diferencia entre manzanas feas y manzanas comunes
La principal diferencia entre manzanas feas y manzanas comunes es que las manzanas feas tienen una apariencia relativamente baja. La apariencia de las manzanas feas es de color desigual, generalmente rojo oscuro por un lado y cian por el otro. La piel suele estar cubierta de manchas. En comparación con las manzanas comunes, el tamaño es relativamente pequeño. Pero a juzgar por los comentarios de compra de la gente, las manzanas feas saben mejor que las manzanas normales. Esto se debe a que las manzanas feas son en su mayoría variedades silvestres con menos interferencia humana. El ambiente en el área de producción original es bueno y hay suficiente luz solar, por lo que las manzanas feas acumulan más azúcar y saben mucho mejor que las manzanas comunes. Las manzanas feas, también conocidas como "manzanas Yunnan Zhaotong", se producen principalmente en la meseta de Wumeng, en el noreste de Yunnan. La característica más importante de las manzanas feas es que tienen un corazón de caramelo: si abres la manzana, puedes ver los cristales parecidos a la miel cerca del núcleo. Este es el "corazón de caramelo" formado por el alto contenido de azúcar de las manzanas feas. manzanas. Las manzanas feas no sólo son deliciosas, sino que también tienen un alto valor nutricional. No sólo tienen un alto contenido de pectina, sino que también pueden reducir eficazmente el colesterol, prevenir la aterosclerosis y promover la salud cardiovascular. También contiene cianina, que puede activar la retina, mejorar la visión y prevenir la fatiga ocular. También es rica en vitamina C, que puede mejorar la función cardíaca, prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas, y prevenir el envejecimiento cerebral.
La eficacia y el papel de las manzanas feas
Investigadores franceses concluyeron mediante experimentos que comer manzanas puede reducir los niveles de colesterol en la sangre, aumentar la secreción de bilis y la función de los ácidos biliares, evitando así que el colesterol se precipite en bilis para formar cálculos biliares. Un experimento encontró que las personas que comen manzanas regularmente tienen niveles de colesterol de más del 50%, que son un 10% más bajos que aquellos que no comen manzanas. La fibra contenida en las manzanas puede ablandar las heces en el intestino grueso. Las manzanas son ricas en ácidos orgánicos, que pueden estimular la motilidad gastrointestinal y promover la defecación. Por otro lado, las manzanas contienen pectina, que puede inhibir la peristalsis intestinal anormal, ralentizar la actividad digestiva y, por tanto, inhibir la diarrea leve. Las manzanas contienen más potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo humano y excretarse del cuerpo. Cuando el cuerpo consume demasiado sodio, comer algunas manzanas ayudará a equilibrar los electrolitos del cuerpo. El fósforo, el hierro y otros elementos contenidos en las manzanas son fácilmente absorbidos por la pared intestinal y tienen la función de nutrir el cerebro, calmar los nervios y favorecer el sueño. El aroma de las manzanas es un gran remedio para la depresión y la depresión.
¿Por qué las manzanas feas son más dulces que las manzanas normales?
Los expertos afirman que aunque las manzanas de caramelo son causadas por enfermedades fisiológicas, aparte de ser intolerantes al almacenamiento, no son dañinas para el ser humano. Por el contrario, las manzanas con cáscara agrietada fácilmente se volverán negras y amargas porque la pulpa quedará expuesta. Y si las manzanas partidas se cultivan sin embolsar y están en contacto directo con pesticidas, estos pueden penetrar fácilmente en la pulpa. Por lo tanto, come menos manzanas como ésta. A diferencia de la piel suave y redonda de las manzanas comunes, la apariencia de esta fea manzana no es de color uniforme. Un lado es rojo oscuro y el otro lado es cian. La piel está salpicada de manchas y algunas incluso tienen cicatrices obvias.