Cómo hacer chips de plátano sin horno

Puedes utilizar un secador de aire para hacerlo. El siguiente es el método específico de chips de plátano.

Pasos:

1. Elige plátanos grandes y que no estén demasiado maduros.

2. Pelar el plátano.

3. Cortar en diagonal en rodajas de 0,3 cm.

4. Distribuir uniformemente sobre el estante sin superponer.

5. Encienda el secador de frutas y séquelo a 58 grados durante 10 horas o más. Si quieres comer plátanos secos duros y crujientes, el tiempo de horneado debe ser de más de 15 horas. Cuanto más seco se vuelve, más crujiente queda.

6. Producto terminado. Después del secado, sellar y almacenar.