¿Dónde está la especialidad de azufaifo Lintong?

La azufaifa de Lintong es una especialidad del distrito de Lintong, ciudad de Xi'an, provincia de Shaanxi. ¡Dulces citas! Parece una rama marchita desde la distancia, y parece nueces secas que crecen en la rama desde una mirada más cercana. Sabe a azufaifo particularmente seco y dulce.

Se llama Guaizao en Shanxi, y su nombre científico es Zhicheng. Hay muchos nombres elegantes, incluyendo pera Wanzi, Miqulu, fruta del bosque de montaña, miel de madera, coral de madera, fruta de garra de pollo, fruta de garra de pollo, fruta Wanshou, fruta de gancho dorado, pera de gancho dorado, azufaifa de pera, baya, pera de garra de pollo, pera con garra de pollo, loto con garra, baya de goji maloliente, raíz de loto, tango, etc.

El fruto es casi esférico, lampiño, de unos 7 mm de diámetro, de color marrón grisáceo. Florece en junio y da frutos de agosto a octubre. La forma de la fruta se asemeja a la esvástica "_", por eso se la llama fruta de la longevidad.

El tallo del fruto contiene gran cantidad de glucosa y malato de potasio. Tiene un sabor dulce después de las heladas y se puede comer crudo o elaborar vino. Se le conoce comúnmente como "guaizao"; , un diurético refrescante y puede aliviar la resaca; "vino guaizao" "Puede curar el reumatismo; la madera tiene una dureza moderada y una textura hermosa. Se utiliza en la construcción y en la fabricación de muebles y artesanías. La madera tiene una dureza moderada y una textura hermosa, y se utiliza para la construcción, fabricación de muebles y artesanías.