Cómo hacer sopa de albóndigas, cómo hacer deliciosa sopa de albóndigas de espinacas y tofu
Condimentos
Espinacas
200g
Shui Dou Fu
2 yuanes< / p>
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pollo sopa ; tonterías inspiradoras
Una cantidad adecuada
Cebollas y jengibre
15 g
Rellenos de bola de masa
Un apropiado cantidad
p>Pasos
1 Lavar primero las espinacas.
2. Luego lo blanqueamos en agua hirviendo, luego lo ponemos en agua fría para que se enfríe, lo escurrimos y lo cortamos en trozos para su posterior uso.
3. Añade un poco de aceite al wok y sofríe la cebolla y el jengibre.
4. Añade el caldo de pollo. Si no tienes caldo de pollo, puedes agregar agua.
5. Luego corta el tofu en trozos pequeños y échalos.
6. Luego enrolle el relleno de bola de masa en bolitas y cocínelas en una olla.
7. Añade un poco de sal al gusto. Cómelo tal cual, no le añadas demasiado condimento.
8.Por último añadir los gajos de espinacas blanqueados y llevar a ebullición a fuego alto.
Consejos
Antes de elaborar, recuerda blanquear las espinacas y quitarles el oxalato cálcico, así no se producirán cálculos al hacer con tofu y será más fácil de absorber por el cuerpo.