¿Cuáles son los platos nororientales?
En los últimos años, los restaurantes del noreste se han vuelto particularmente populares entre muchos amigos. Este plato es delicioso, salado y dulce, con todos los colores, sabores y sabores. Tendrás un regusto interminable después de comerlo. Puedes comer un gran plato de arroz cada vez con platos del noreste. Este es el verdadero sabor. Por eso, la cocina nordestina se ha convertido en la primera opción para la próxima comida. Cuanto mejor sea la comida, más fragante será. Hoy Shouhou les presentará seis de los platos más populares del noreste, que son aptos para el invierno y son deliciosos y deliciosos. ¿No sé cuántos platos has comido?
1. Pollo Guisado con Champiñones
El guiso es el plato más indicado para servir en invierno, es rico en sabor y muy caliente. En la cocina nororiental de pollo guisado con champiñones, la atención se centra no en el pollo, sino en los champiñones. Las setas son setas naturales de la montaña, son sanas y dulces y hacen que el pollo quede más fragante. Añade unos fideos y quedará suave, mejor comer con arroz.
2. La tercera línea
Como dice el refrán, "Tres títeres son tan buenos como Zhuge Liang". Esta frase es más precisa para describir a Di Sanxian. Di Sanxian se puede comer en muchos restaurantes, pero este plato es en realidad un plato famoso del noreste. Debido a que se adapta a los gustos de más personas, está ampliamente difundido.
Hay tres verduras frescas de temporada, berenjenas, patatas y pimientos verdes. En conjunto, no solo tiene un color delicioso, un sabor variado, es nutritivo y saludable, ¡adecuado para personas mayores y niños!
3. Costillas de cerdo estofadas con chucrut
Hay muchas formas de hacer sopa de costillas de cerdo, pero probablemente solo se haga junto con chucrut y costillas de cerdo en el noreste de China. No sólo el método de cocción es único, sino que también es delicioso y se ha convertido en un plato famoso del noreste.
Los sabores del chucrut y las costillas de cerdo se complementan. El chucrut no solo puede absorber la grasa de las costillas, sino que también aumenta su sabor. Este famoso plato es originario del noreste. Si quieres probar la autenticidad, por supuesto debes elegir el repollo encurtido del noreste. ¡El auténtico sabor del noreste y la sopa caliente son los más adecuados para este frío invierno!
4. Cerdo guisado con fideos
Hay otro dicho sobre la cocina nororiental que es "gran guiso". Muchos platos se guisan con diversos ingredientes. Y este guiso de cerdo con fideos es un guiso típico del noreste.
Los fideos guisados con cerdo, elaborados con carne de cerdo, col china, fideos, cebolla, jengibre y ajo, son un guiso clásico. La carne de cerdo está deliciosa, los fideos suaves y el repollo crujiente y tierno, súper delicioso.
5. Carne enlatada
Guobaorou, antiguamente conocido como “Guobaorou”, tiene una larga historia. Se dice que este plato se elaboraba en la dinastía Qing. El color de la carne de olla es atractivo y el sabor dulce. Es un plato agridulce elaborado con tiras de cerdo cocidas. El lomo se marina y se condimenta, luego se reboza con masa frita, se fríe hasta que esté dorado y se saltea con una salsa espesa.
Mucha gente considera la carne de cerdo estofada como carne de cerdo agridulce, pero en realidad esto está mal. Hay más de una diferencia entre los dos. Este plato también encarna el delicioso sabor de la cocina nororiental. ¡Sabrás exactamente a qué sabe!
6. Morcilla
La morcilla es un alimento único en el noreste de China y resulta difícil de comer en muchos lugares, especialmente en este invierno. La morcilla es un plato duro que preparan todos los hogares. A diferencia de otras salchichas, la morcilla del noreste parece muy común, pero la preparación no es sencilla. Utilice sangre de cerdo recién sacrificada. Después del procesamiento, vierta la mezcla de carne de cerdo, cebolla, jengibre, ajo picado y pimienta en los intestinos y cocine. Hay muchas formas de comer morcilla. Se puede cocinar al vapor directamente o hervir en sopa de chucrut. La morcilla tiene un sabor tierno y suave con un sabor único.
De hecho, existen muchos platos famosos del noreste y de diversos sabores, especialmente los guisos, especialmente indicados para el invierno. Los amigos a los que les gusten los sabores nordestinos deberían probarlo en esta estación fría. ¡Les calentará el estómago y el corazón! Me pregunto qué otros platos famosos y deliciosos del noreste conoces. Bienvenido a compartir y comunicarse en el área de comentarios.