¿Por qué los precios de las verduras han superado recientemente a los de la carne?
La principal razón del reciente aumento de los precios de las hortalizas es el tiempo lluvioso continuo en el período inicial, que ha afectado en cierta medida al crecimiento y almacenamiento de las hortalizas.
En segundo lugar, analicemos otros factores específicos que afectan los precios de las hortalizas:
Desde enero, Shandong, Shanxi, Henan, Hebei y otros lugares de mi país se han visto afectados por fuertes lluvias de grados variables. grados, Henan y Hebei son las fuentes de suministro de hortalizas en la mayoría de las zonas de nuestro país. Debido al impacto de las fuertes lluvias, las hortalizas en muchas zonas se inundaron, lo que provocó una grave disminución en la producción de hortalizas.
2. A medida que el clima se vuelve más frío, el suministro de hortalizas se encuentra en un período de rotación que se desplaza del norte al sur, de hortalizas al aire libre a hortalizas de instalaciones. Sin embargo, desde finales de septiembre hasta principios de octubre, cayeron fuertes lluvias en las principales zonas productoras de hortalizas durante este período. La siembra, el crecimiento, la recolección y el almacenamiento de hortalizas se vieron afectados en diversos grados. Las hortalizas generalmente tardan en llegar al mercado y la producción no es alta, lo que provoca una escasez de oferta de hortalizas.
3. Durante el período crítico para el crecimiento de hortalizas de este otoño, se produjeron condiciones climáticas extremas en el norte de mi país y la temperatura este año fue mucho más baja que en el mismo período de años anteriores, lo que no favoreció el crecimiento de hortalizas. , lo que resulta en un crecimiento lento de varias hortalizas y prolonga el período de recolección de hortalizas.
4. Debido al reciente aumento continuo del precio del aceite para automóviles, el precio de la gasolina y el diésel ha aumentado y el método de transporte de verduras es principalmente camiones grandes. En este momento, el costo de transporte aumenta. .
5. Con el aumento de la demanda de los consumidores, a medida que la vida mejora gradualmente, los conceptos de consumo de las personas están cambiando gradualmente en comparación con los grandes pescados y carnes, todos anhelan una dieta saludable y verduras (especialmente verduras verdes). han entrado en el mercado.
6. Existe cierta especulación. Debido a las inundaciones, las bajas temperaturas y otras condiciones en las grandes zonas productoras de hortalizas del norte, la oferta de hortalizas ha disminuido y algunos vendedores han aumentado deliberadamente. precios, provocando un aumento de los precios de las hortalizas.
Cómo resolver el problema del aumento demasiado rápido de los precios de las hortalizas:
1 Para las variedades con precios demasiado bajos, los departamentos gubernamentales deberían adoptar un macrocontrol y comprar grandes cantidades a precios bajos. garantizar los ingresos básicos de los productores, proteger el entusiasmo de los agricultores y evitar que los precios se disparen el próximo año, para algunas variedades de alto precio, se recomienda invertir fondos para comprarlas directamente y ponerlas en el mercado a precios bajos;
2. Cultivar activamente los supermercados para ampliar las áreas y variedades del negocio de hortalizas. Se recomienda que los departamentos gubernamentales apoyen y ayuden a los supermercados a ampliar las áreas comerciales y variedades de hortalizas, publiquen los precios de las hortalizas en los supermercados de manera oportuna y orienten a los ciudadanos para que consuman racionalmente.
3. El gobierno puede proporcionar ciertos subsidios para la siembra de hortalizas al igual que lo hace para la producción de cereales, especialmente en los años en que la producción de hortalizas disminuye, los estándares de subvención deben aumentarse. Esto puede proteger el entusiasmo por la producción de hortalizas. hasta cierto punto y proporcionar un mejor entorno para los agricultores. Sentar las bases para estabilizar los precios de las hortalizas.
4. Los departamentos pertinentes deben prestar atención al comportamiento de acaparamiento de hortalizas por diversas razones y crear una atmósfera tensa en el suministro de hortalizas, y tomar medidas enérgicas contra ellos por medios económicos.
5. Incrementar la formación científica y tecnológica. Incrementar la capacitación científica y tecnológica, cultivar hortalizas de calidad relativamente alta, mejorar los métodos de siembra y mejorar la conciencia científica.