Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Cómo revolver huevos con lufa es delicioso y sencillo.

Cómo revolver huevos con lufa es delicioso y sencillo.

2 esponjas vegetales

3 huevos

Condimentos

Sal

5 gramos

Agua

Una cantidad adecuada

Aceite vegetal

Una cantidad adecuada

Cómo hacer huevos revueltos con luffa

Esquema de montaje del material:

1. Hervir agua en una olla, verter el agua en la esponja vegetal y blanquearla. Algunos restaurantes blanquean la luffa en aceite, por lo que no es necesario cocinarla en casa.

2. Después de verter la esponja vegetal, se puede volver a sacar el agua. Si quieres mantenerte verde, báñate en agua fría.

3. Cascar los huevos en un bol, añadir sal, batir uniformemente con los palillos y reservar. Calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén, sofreír los huevos en la sartén, retirar y reservar.

4. Calentar el aceite en la olla, poner el jengibre picado a punto ligeramente caliente, verter la esponja vegetal blanqueada, añadir sal y sofreír.

5. Después de revolver a fuego alto durante 30 segundos, agrega los huevos y reserva. No lleva mucho tiempo saltearlos juntos, se cocinarán en 20-30 segundos.

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