Las diez zonas productoras de vino más famosas de China
Las diez zonas productoras de vino más famosas de China incluyen Guizhou, Luzhou, Shanxi, Jiangsu, Sichuan, Anhui, etc.
1. Moutai
Kweichow Moutai tiene una historia de más de 800 años. Es el creador del licor con sabor a Daqu Maotai y goza de la reputación de "licor nacional". líderes extranjeros como regalos nacionales. Al mismo tiempo, ha ganado diversos honores internacionales y es uno de los tres destilados más famosos del mundo. Características principales: color claro y transparente, aroma meloso y fragante, entrada suave, sabor refrescante y dulce y postgusto duradero.
2. Wuliangye
Wuliangye, Yibin, Sichuan, tiene una historia cervecera de más de 3.000 años. Es un destacado representante del licor de sabor fuerte y goza de la reputación de "El". Rey de la industria china de licores". Ha ganado numerosos premios nacionales e internacionales. Es un tesoro excepcional entre los productos alcohólicos actuales y uno de los licores de mayor calidad de mi país. Características principales: aroma largo, sabor meloso, sabor dulce, garganta refrescante y sabor armonioso.
3. Yanghe Daqu
Jiangsu Yanghe Daqu tiene una historia de más de 400 años. Es un auténtico representante del licor de sabor fuerte Daqu y goza del título de "Su ecológico". licor" Con buena reputación, ganó los "tres campeonatos consecutivos" de vinos de fama nacional en los congresos nacionales de cata de vinos tercero, cuarto y quinto, y fue designado como referente de licores de sabor fuerte. Características principales: aroma elegante, con cuerpo, meloso y armonioso, dulce y refrescante, y postgusto largo.
4. Luzhou Laojiao
Luzhou Laojiao es un patrimonio cultural inmaterial nacional y un representante típico del licor de sabor fuerte. Sus técnicas tradicionales de elaboración de cerveza son bien conocidas en la industria. Las Bodegas Luzhou Laojiao fueron designadas por el Consejo de Estado como la única reliquia cultural protegida a nivel nacional en la industria de licores de mi país en 1996, y se las conoce como las "Bodegas del Tesoro Nacional". Características principales: aroma suave y rico, refrescante y dulce, regusto largo, especialmente fragante después de beber.
5. Fenjiu
Shanxi Fenjiu es un vino histórico antiguo en mi país con una larga historia de más de 4.000 años. Es un representante típico del licor de sabor ligero de mi país. Desde 1953, ha sido clasificado continuamente como uno de los "Ocho Licores Famosos" y los "Dieciocho Licores Famosos" del país. Características principales: fragancia clara y transparente, pura, regusto dulce y refrescante y refrescante.
6. Langjiu
Sichuan Langjiu comenzó en 1898 y su historia de elaboración de cerveza se remonta al período del emperador Wu de la dinastía Han. El vino tributo al palacio en ese momento. "Vino con salsa Goji", fue Langjiu el predecesor del vino. Honghualangjiu es "el representante del licor con sabor a salsa de China", mientras que su licor de novio es "el representante del licor espeso con sabor a salsa de China". Características principales: rico aroma a salsa, meloso y limpio, elegante y delicado, regusto largo y dulce.
7. Licor Gujing Gong
El licor Gujing Gong, como uno de los ocho vinos famosos más antiguos de China, se originó en Gongxing Caofang en el décimo año de Zhengde en la dinastía Ming. es un vino tradicional famoso en Bozhou, Anhui, China. Un destacado representante de los licores de sabor fuerte, es elogiado por el mundo como "la peonía en el vino" y "el primer tributo en China". Características principales: color tan claro como el cristal, fragancia tan pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y retrogusto duradero.
8. Licor Xifeng
El licor Baoji Xifeng es el representante representativo del origen del licor con sabor Feng en mi país. Tiene una historia de más de 2.600 años y ha sido incluido en la lista. como un tesoro que se remonta a la dinastía Tang. Uno de los ocho vinos famosos de mi país. Es elogiado como las "Tres Maravillas" por el mundo debido a que "no irrita la cabeza, no seca la garganta y tiene un regusto agradable" y se le conoce como el "Fénix del vino". Características principales: meloso y elegante, dulce y refrescante, sabores armoniosos, cola limpia y larga.
9. Guizhou Dongjiu
Guizhou Dongjiu, ubicado en Zunyi, Guizhou, la ciudad natal de tres vinos famosos en el mundo, es un representante típico del licor con sabor Dong en mi país. Como uno de los ocho vinos más famosos de China, su tecnología y fórmula son los únicos secretos a largo plazo entre los vinos y bebidas protegidos por el Ministerio de Ciencia y Tecnología y la Oficina Estatal del Secreto. Características principales: claro y transparente, rico aroma, suave y meloso, y largo regusto dulce.
10. Jiannanchun
Jiannanchun, fundada en 1951, es un representante típico del licor nacional de sabor fuerte. El uso real a largo plazo de la familia real de la dinastía Tang ha establecido el estatus histórico de Jiannanchun como el "Vino Nacional de la Dinastía Tang". Es el único vino chino famoso registrado en la historia oficial y el único vino famoso de la Dinastía Tang que aún se conserva. existe en China. Características principales: aroma elegante, meloso y armonioso, dulce y refrescante, y postgusto largo.