¿Cuál es la especialidad más famosa de Sanjiang?
Licor de arroz glutinoso: el arroz glutinoso producido en el área de Sanjiang es famoso en todas partes, y el licor elaborado con él es delicioso y puede usarse no solo como bebida, sino también como vino. La famosa marca "Vino de miel de arroz glutinoso con crisantemo" ganó la medalla de oro de la "Copa de la Gran Muralla" de la cultura vitivinícola china y la medalla de oro de la Exposición Internacional de Bebidas y Vinos de Tokio.
Camellia oleifera: Los dong siempre han tenido la costumbre de elaborar camelia oleifera. Cualquiera que haya vivido en Sanjiang durante un período de tiempo naturalmente "adquirirá este buen hábito". Por lo tanto, al pueblo Dong le gusta plantar árboles de té, y se ha transmitido de generación en generación que beber camelia oleifera es la principal forma de desayuno del pueblo Dong.
Aceite de camelia: a los dong les gusta plantar árboles con semillas de té y transmitirlos de generación en generación. Hoy en día, cada año se suministra al mercado una gran cantidad de aceite de té. El aceite de té es más fácil de digerir que otros aceites comestibles. Es natural y no contamina. El precio es de aproximadamente 6 yuanes/500 g.
Carne seca: Dulong Three Provinces Oxtail es el mercado de carne vegetal más grande de las tres provincias, y Letong Oxtail también es muy famoso. La cecina de ambos lugares es pura, deliciosa y de buena calidad. Es un alimento verde poco común y el gobierno local está atrayendo inversiones para procesar este producto.
Pupas de abejas: la fértil capa superior del suelo y los frondosos árboles y flores del condado de Sanjiang proporcionan un buen entorno natural para la supervivencia de las abejas silvestres. Cada año, después del séptimo mes lunar, si haces turismo en Sanjiang, definitivamente podrás probar las raras y deliciosas pupas de abeja.
La sopa baicao (comúnmente conocida como guiso de ternera o guiso de cordero) se elabora filtrando la hierba digerida en el segundo estómago del ganado vacuno y ovino cuando el carnicero sacrifica el ganado vacuno y ovino, y luego la hierve junto con los ingredientes. en el agua del ganado vacuno y ovino. Al principio no estaba acostumbrado, pero luego me volví adicto y sabe muy bien. Se dice que esta dieta es un alimento de la medicina tradicional china y que la sopa de hierba blanca puede tratar los problemas estomacales.
Pescado asado: procede de la elaboración y costumbres de vida del pueblo Dong. Durante la cosecha de otoño, los agricultores Dong recogen arroz glutinoso y arroz en los arrozales de los arroyos de montaña. Cuando no tenían tiempo para cocinar, usaban el kimchi en casa como condimento, pescaban pescado en los arrozales, lo quemaban y lo revolvían. Ahora se ha convertido en un plato famoso.
Pescado crudo: Cortar el pescado en filetes, condimentar con chucrut y hierbas de pescado y comerlo crudo con vinagre.
Pomelo Shatian: Se cultiva en la mayoría de pueblos y aldeas del condado de Sanjiang, especialmente en la antigua ciudad de Danzhou. El pomelo Shatin se exporta a países extranjeros y cada año se celebra el "Festival del Pomelo". Cada año hay una gran cantidad de pomelos Shatian en el mercado del condado, y algunos de ellos son los más deliciosos.
Té: Sanjiang es rico en té de hadas de alta calidad. Los comerciantes de té en Jiangsu y Zhejiang a menudo se sientan en Sanjiang, esperando comprar té de alta calidad. El té de alta calidad se produce en Bajiang, Dulong y Letong. Los agricultores se enriquecen produciendo té y están muy motivados. Durante el período del "Décimo Plan Quinquenal", la producción de té se convertirá en una industria pilar.
Carne seca: Dulong Three Provinces Oxtail es el mercado de carne vegetal más grande de las tres provincias, y Letong Oxtail también es muy famoso. La cecina de ambos lugares es pura, deliciosa y de buena calidad. Es un alimento verde poco común y el gobierno local está atrayendo inversiones para procesar este producto.
Xiangnuo: Cuando se cuecen al vapor, los capullos de cristal son translúcidos, suaves y fragantes pero no pegajosos. Es un homenaje de todas las épocas. El gran arroz glutinoso de la cuenca del río Rongjiang es famoso en todas partes. El "Vino de Miel de Arroz Glutinoso con Crisantemo" preparado con él ganó la medalla de oro de la "Copa de la Gran Muralla" de la Cultura del Vino de China y la medalla de oro de la Copa de Bebidas y Vinos de Tokio. Exposición Internacional.