Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las batatas que asaste no están dulces?

¿Por qué las batatas que asaste no están dulces?

Las batatas al aire libre generalmente se tuestan para producir azúcar líquido

Así que mi análisis es

Además de los problemas con las batatas mismas~ (las batatas pueden se pueden usar para hacer almidón ~ contienen azúcar no bajo) pero no se alcanza el calor

La batata asada rezuma líquido de azúcar de algún lugar de la piel. La piel también es relativamente dura ~ hay un espacio. entre la piel y la pulpa de la batata

Así se demuestra que el contenido de agua de las batatas también es menor. Cuanto menos contenido de agua, naturalmente, las hará más dulces.

Por eso. no están bien horneados