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¿Se pueden comer las hojas de lufa? Formas comunes de comer hojas de lufa

1. Las hojas de luffa son comestibles

Las hojas de luffa son comestibles. Son verdes, frescas y tiernas, de sabor ligero y alto valor nutricional. Pueden complementar el cuerpo con muchas vitaminas y minerales. Además, las hojas de luffa son de naturaleza fría y pueden eliminar diversas toxinas térmicas del cuerpo humano y evitar algunos síntomas de calor interno.

2. Huevos revueltos con hojas de lufa

La forma más común de comer hojas de lufa es revuelto de huevos con hojas de lufa. Al cocinar, generalmente puedes elegir hojas de lufa frescas, lavarlas y cortarlas en cubos, ponerlas en un bol, cascar los huevos y ponerlos en el bol, agregar una cantidad adecuada de sal comestible, revolver uniformemente y sofreírlas. directamente en la olla y luego sácalos y sírvelos en un plato.

3. Hojas de lufa frías

Las hojas de lufa también están deliciosas frías. Por lo general, puedes lavar las hojas de lufa con agua limpia, luego cortarlas en tiras finas, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas con agua fría para que se enfríen, luego sacarlas del agua, agregar ajo picado, vinagre y soja. salsa, aceite de sésamo y finalmente agrega una pequeña cantidad de esencia de pollo para condimentar. Puedes comerlo directamente después de mezclarlo.