¿Cómo elimina el té oolong la grasa de nuestro cuerpo?
La principal unidad de suministro de energía del cuerpo humano es la ATP, no la Asociación de Profesionales del Tenis, sino el trifosfato de adenosina (pero para ser honesto, después de estudiar medicina, cada vez que veo el ATP Tour en la televisión, siento que este nombre es realmente...muy bueno).
Sin embargo, el ATP tiene una característica muy deprimente, es decir, no puede almacenarse en grandes cantidades en el cuerpo humano. La cantidad total de ATP almacenada en las células humanas es sólo de aproximadamente 0,1 mol (aproximadamente 50 g). Un adulto de 70 kg necesita consumir al menos aproximadamente 120 mol (aproximadamente 66 kg) de ATP todos los días para obtener energía. Por tanto, el ATP es un proceso de consumo y producción continuo en el cuerpo humano. Las principales materias primas para producir ATP son la glucosa y los ácidos grasos.
Por cierto: para contar un chiste, debido a las necesidades de los experimentos, el ATP se vende en el mercado y el precio es de unos 10 dólares/g, por lo que incluso si una persona no hace nada durante un día, el ATP se produce en las células de nuestro cuerpo. El valor es 10x 66000 = 660.000 cuchillos, 660.000 cuchillos, alrededor de 4 millones de yuanes. Entonces, de hecho, la principal fuente de azúcar del cuerpo son los carbohidratos de los alimentos. Obviamente, esta cosa no es la protagonista de este tema, así que simplemente dimite. A continuación sólo se mencionan los ácidos grasos.
Solo por el nombre, sabes que está indisolublemente ligado a la gordura. Sí, cuando se importan grasas, aceites y otros elementos de los alimentos, lo más útil para el cuerpo humano es convertirlos en materiales de producción y enviarlos a las células, y finalmente descomponerlos en ATP para proporcionar energía para las actividades humanas.
Sin embargo, la realidad es siempre más complicada de lo que se dice. Aunque nuestras células necesitan ácidos grasos y glucosa, las grasas, los aceites y otros ingredientes de la mayoría de los alimentos están compuestos principalmente de triglicéridos, una combinación de glicerol y ácidos grasos.
Los triglicéridos no pueden ser absorbidos directamente por el cuerpo humano, ya sea masticando en la boca o con ácido en el estómago, no hay nada que puedas hacer. Además, le gusta permanecer en el estómago (razón por la cual se dice que comer grasas combate el hambre) y es el ingrediente más lento de todos los alimentos.
Cuando finalmente los triglicéridos ingresan al intestino delgado a través del peristaltismo gástrico, mezclados con la bilis, pueden ser descompuestos por la lipasa pancreática, es decir, el glicerol y los ácidos grasos se separan entre sí, y luego parte de los ácidos grasos. son transportados al lugar donde se necesitan a través de un complejo proceso de transporte en sus células. La otra parte ingresa al hígado a través de la vena porta, donde se resintetiza en triglicéridos y luego se transporta al tejido adiposo de todo el cuerpo para su almacenamiento a través de la circulación sanguínea. Si los triglicéridos sintetizados son mayores que la capacidad de transporte del hígado, los triglicéridos en el hígado no serán transportados a tiempo y se formará un hígado graso común.
(El intestino delgado y las células grasas también pueden sintetizar triglicéridos, pero el hígado tiene la mayor capacidad de síntesis). La imagen de arriba muestra las células grasas del cuerpo humano. En realidad, son una gran gota de aceite (. triglicérido) envuelto en En la membrana celular, pero en el tejido adiposo del cuerpo humano, las células grasas no son únicas y esta célula grasa no aparece de la nada. En cambio, otras células se diferencian gradualmente y la diferenciación de los adipocitos se divide en dos etapas:
La primera etapa es la diferenciación de células madre embrionarias o células madre mesenquimales en el tejido adiposo en células progenitoras de adipocitos, que luego forman adipocitos.células precursoras.
La segunda etapa es la diferenciación final de los adipocitos en adipocitos maduros.
Cuando el cuerpo humano necesita ATP pero no hay suficiente glucosa en el cuerpo, movilizará los triglicéridos en las células grasas, los descompondrá y enviará los ácidos grasos descompuestos a las células que los necesitan.
Es sólo entonces cuando finalmente se consume la grasa que ingerimos.
Por cierto: los ácidos grasos pueden transportarse como materia prima a la mayoría de las células del cuerpo, pero hay un lugar al que no pueden llegar: el cerebro. Debido a la existencia de la barrera hematoencefálica, los ácidos grasos macromoleculares no pueden atravesar la barrera hematoencefálica y el hígado necesita descomponer aún más los ácidos grasos en cuerpos cetónicos antes de que puedan ser utilizados por el cerebro. Por lo tanto, en realidad tiene sentido que las personas exigentes no coman grasas, e incluso los órganos más delicados del ser humano "no comen" grasas.