Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Primer premio por la aplicación manuscrita sencilla y exquisita del Festival del Medio Otoño

Primer premio por la aplicación manuscrita sencilla y exquisita del Festival del Medio Otoño

1. La luna ahora está cubierta por el mar y el fin del mundo es * * * en este momento.

2. Incluso el mar tiene una marea primaveral plana, y la luna brillante sobre el mar tiene una marea * * *.

3. ¿Quién vio la luna junto al río por primera vez? ¿Cuándo tomó Jiang Yue la foto a principios de año?

En la noche de luna, escuchamos la voz melancólica del cuco y la tristeza de las montañas vacías.

5. ¿Cuándo vendrán el cielo azul y la luna brillante? Pregunté ahora deteniendo mi taza.

6. ¿Dónde están las personas que vinieron a ver la luna juntas? El paisaje se parece vagamente al año pasado.

7. Dijiste que vendrías, pero no viniste. Excepto por la luz de la luna en tu torre a las cinco, no dejaste ningún rastro para mí.

8. Con tu arco como la luna llena, mira al noroeste y dispara a Sirius.

9. Durante la dinastía Qin, la luna brillaba, mientras que durante la dinastía Han, la gente se retiraba a la reclusión y no regresaba de la Gran Marcha.

10. * * *Mirar la luna brillante y llorar, es un deseo de que el corazón y los cinco lugares estén enfermos.

Costumbres del Festival del Medio Otoño:

1. Comer pasteles de luna

"Luo Zhong Shilu" decía que el emperador Xizong de la dinastía Tang comía pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño Estaban muy deliciosos, así que ordenó que el chef imperial envolviera los pasteles de luna en Hongling y se los diera al nuevo Jinshi. Este es el registro más antiguo de pasteles de luna que podemos ver. En la dinastía Song, los pasteles de luna se llamaban "Hoja de loto" e "Hibisco", y sus métodos de producción eran más exquisitos. Después de la dinastía Song, hacer pasteles de luna no solo presta atención al sabor, sino que también tiene patrones relacionados con la leyenda del Palacio de la Luna en los pasteles. El patrón en la superficie del pastel se dibuja primero en papel y luego se pega a la superficie del pastel. Luego, simplemente usé un molde de masa para presionarlo sobre el pastel de luna.

2. Enciende la lámpara

Los antiguos tenían la costumbre de “encender la lámpara” para sostener la luna. En el área de Huguang, es costumbre usar torres de azulejos y linternas encendidas en las torres, mientras que en el área de Jiangnan, existe la costumbre de hacer linternas. En los tiempos modernos, la costumbre de encender faroles durante el Festival del Medio Otoño es más popular, especialmente en Guangdong. Diez días antes del Festival del Medio Otoño, cada hogar ata faroles con varas de bambú, escribe frutas, pájaros, animales y las palabras "Celebre el Festival del Medio Otoño" en papel y los pinta de varios colores. Las luces nocturnas del Festival del Medio Otoño y las velas de combustión interna se cuelgan en lo alto de la casa, lo que comúnmente se conoce como "Festival del Medio Otoño en el árbol" o "Festival del Medio Otoño de pie verticalmente".

3. Aprecia el osmanthus y bebe vino de osmanthus.

La gente suele comer pasteles de luna, disfrutar del osmanthus y comer diversos alimentos elaborados con osmanthus durante el Festival del Medio Otoño, entre ellos pasteles y dulces. son los más comunes. En la noche del Festival del Medio Otoño, mirar las flores de osmanthus a mediados de mes, oler la fragancia, beber una copa de vino de osmanthus y celebrar la dulzura de la familia se ha convertido en un maravilloso disfrute del festival. En los tiempos modernos, la gente bebe principalmente vino tinto.

4. Robar cebollas y verduras

Según la leyenda, si una chica soltera roba verduras o cebollas de otros jardines la noche del Festival del Medio Otoño, significa que lo hará. Conoce a un caballo blanco en el futuro príncipe. Hay un dicho en la provincia de Taiwán, "Roba cebollas y cásate con un buen marido; roba verduras y cásate con un buen marido", que se refiere a esta costumbre.

5. Observa las mareas

"Sé que el Conejo de Jade es muy redondo y ya hace frío en septiembre. Envía un mensaje y cierra la puerta y la llave, y el La marea nocturna dejará la luna". Esto está escrito por Su Shi, un gran poeta de la dinastía Song. El poema "Observando la marea el 15 de agosto". Además de admirar la luna, observar la marea es otra actividad del Festival del Medio Otoño. La costumbre de observar las mareas durante el Festival del Medio Otoño tiene una larga historia y se describe en detalle en el famoso poema "Qi Fa" de Meicheng de la dinastía Han. Después de la dinastía Han, la costumbre de observar las mareas durante el Festival del Medio Otoño se hizo aún más popular.