Los días caninos del verano ya están aquí, come más de estos seis tipos de verduras al vapor, que son nutritivas, ligeras y no grasosas.

Incluso las personas a las que les gusta cocinar pueden sorprenderse al entrar a la cocina en verano. Hace mucho calor, especialmente en los días calurosos del verano. Cocinar una comida no es menos que tomar una sauna o fumar aceite de cocina.

En este momento debemos empezar a preparar verduras al vapor. Aauto Quicker es simple y delicioso, no requiere cocción. El punto clave es que cocinar verduras al vapor puede retener los nutrientes de los ingredientes en mayor medida, haciéndolos auténticos y saludables.

1. Berenjenas al vapor

Cortar las berenjenas en tiras largas y cocinarlas al vapor en una olla (unos 15 minutos). Por cierto, prepare un condimento: caliente aceite en una sartén, agregue el ajo a fuego lento, sofría hasta que esté fragante, agregue salsa de soja y una pequeña cantidad de sal al gusto, revuelva bien la berenjena y el condimento, y finalmente espolvoree con carne picada. cebolla verde, la fragancia es fragante ~

2. Muslos de pollo y champiñones al vapor

Use un palillo para hacer suficientes agujeros en las piernas de pollo, sazone con vino de cocción, cebolla verde y jengibre. y sal con anticipación, luego agrega los hongos shiitake picados y cocínalos al vapor en la olla. Después de que el agua hierva, cocine al vapor durante unos 40 minutos. Tan delicioso. Vale la pena señalar que es mejor usar champiñones secos remojados, que son más fragantes que los champiñones frescos.

3. Natillas de huevo al vapor

Cada casa preparará un plato, pero si quieres que quede suave y delicioso, necesitas un truco: antes de cocinar al vapor, cubre el bol con plástico. envolver y luego pinchar los ojos con un palillo.

4. Tofu al vapor con aceitunas y carne picada

Sofríe bien el ajo picado, las aceitunas y la carne picada, luego extiéndelo sobre el tofu suave y bien dispuesto y sirve en 5 minutos.

5. Pescado al vapor con salsa de soja

El pescado de este plato suele ser lubina, que queda deliciosa y tierna. Primero, limpia la lubina, marinala con vino de cocción, cebolla verde y jengibre, luego cocínala al vapor en una olla durante 10 minutos. Finalmente, cúbrela con un poco de pescado al vapor y salsa de soja, y espolvorea con un poco de cebolla verde picada.