¿Es deliciosa la comida en la cafetería de la Universidad de Finanzas y Economía de Dongbei?
El Centro de Servicios de Catering del Grupo Logístico Escolar implementa estrictamente la "Ley de Higiene de los Alimentos" y varios sistemas de gestión de la higiene. Desde 2003, ha mejorado y promovido gradualmente varios sistemas de gestión de la Clasificación Cuantitativa Nacional de Higiene de los Alimentos (. HACCP) y el personal de gestión son especialmente responsables de la higiene de los alimentos, la higiene de la vajilla, el saneamiento ambiental y la desinfección de la vajilla, y han logrado buenos resultados. Ha recibido gran atención por parte del Departamento de Supervisión de Salud Municipal de Dalian y ha promovido su experiencia en desinfección de vajillas, utensilios alimentarios y etiquetado de contenedores a otras universidades y fábricas de procesamiento de comidas para estudiantes. De 2004 a 2005, la Oficina Municipal de Salud de Dalian la calificó como unidad de gestión de higiene alimentaria de primer nivel durante dos años consecutivos. El comedor estudiantil del Centro de Servicio de Alimentos ha sido clasificado como el comedor estandarizado de los colegios y universidades de la provincia de Liaoning desde 2002. El restaurante Wuweixuan ha sido renovado y renovado. El restaurante es espacioso y luminoso, con un ambiente elegante. Las placas de los puestos de sabor del restaurante son únicas. Los estudiantes no sólo pueden comer mariscos de Dalian, sino también probar delicias de ocho cocinas principales y refrigerios locales, lo que refleja plenamente la cultura gastronómica única del campus de la Universidad de Finanzas y Economía de Dongbei. Los chefs trabajan duro en la calidad de la comida y ajustan constantemente la estructura de la dieta según los cambios estacionales, esforzándose por lograr el mejor color, aroma, sabor y forma. Existen más de 50 tipos de alimentos básicos diarios, y surgen sin cesar diversos platos de olla grande y salteados, divididos en gama alta, media y baja, adaptándose a consumidores de todos los niveles. La calidad de las comidas continúa mejorando, las variedades de comidas se actualizan constantemente y los precios de las comidas son estables y razonables. Es bien recibido por profesores, estudiantes y personal.
Cada centro de comidas utiliza un sistema de carga de catering con tarjeta de radiofrecuencia CTC. Este sistema tiene una gran seguridad y estabilidad y puede registrarse rápidamente, lo que acorta en gran medida el tiempo de comida de los estudiantes. Todo el personal del centro atiende a los estudiantes basándose en el concepto de "sinceridad, sencillez, amabilidad y entusiasmo". Satisfacer a los estudiantes es nuestra eterna búsqueda. Las obligaciones, responsabilidades, habilidades y dedicación no solo permiten a los estudiantes comer comidas asequibles y de alta calidad, sino que también brindan a los maestros, estudiantes y personal un ambiente de comedor y servicios de catering seguros, higiénicos y cálidos.