¿Por qué el vino tinto se embotella en una botella de vidrio de fondo redondo?
Función 1: Hermosa
Las botellas de vino tinto de hoy son muy raras, hay botellas altas, botellas bajas, hombros anchos, hombros estrechos, pero ahora la gente está acostumbrada. Se elimina la forma general de la botella de vino y el diseño de ranura en el fondo de la botella puede hacer que las personas se sientan más bellas y sólidas.
Función 2: Almacenamiento cómodo
Una vez almacenado el vino tinto, aparecerán más o menos algunos sedimentos, entre ellos pigmentos, taninos, cristales de sarro, etc. La ranura para vino tinto permite que el sedimento se acumule en el fondo de la ranura cuando el vino tinto está en posición vertical. Cuando la botella queda plana gradualmente, el sedimento puede deslizarse lentamente desde el fondo de la ranura hasta el hombro de la botella, evitando que se deslice. Al moverse, la botella hace que el sedimento del fondo suba, enturbiando el vino. Por lo tanto, en términos generales, debido a la necesidad de almacenamiento a largo plazo del vino tinto fino, las ranuras en el fondo de la botella son relativamente profundas, pero los vinos con ranuras profundas en el fondo de la botella no son necesariamente buenos vinos.
Además, el diseño ranurado de la botella de vino puede hacer que sea menos probable que el corcho se abulte de manera anormal, lo que ayuda a que el vino tinto se almacene por más tiempo que la botella de vino de fondo plano.
Función 3: servir vino cómodamente
En países extranjeros, el método formal de servir vino, como cuando un sumiller en un restaurante general sirve vino para los invitados, es utilizar el El pulgar para sujetar la ranura de la botella de vino y los otros dedos sujetan la botella con firmeza hacen que servir el vino de esta manera sea más profesional y elegante. Sin embargo, esta forma de sostener la botella de vino requiere un largo período de etiqueta del vino tinto. Entrenamiento, de lo contrario, la botella se romperá accidentalmente.