¿Qué tipo de papilla o platos saludables puedes preparar en casa?

Gachas de repollo

1. Lavar la col china y cortarla en tiras gruesas 2. Lavar el jengibre y cortarla en tiras y reservar 3. Lavar el arroz japónica y ponerlo en remojo; en agua fría durante media hora, sacar y escurrir el agua; 4. Poner la olla al fuego, verter la manteca a calentar, sofreír la col y el jengibre rallado, retirar de la olla y poner en un bol; 5. Tome la olla, agregue unos 1000 ml de agua fría, vierta el arroz japónica, deje hervir a fuego alto 6. Cambie a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la papilla esté lista, agregue el repollo frito, agregue sal y glutamato monosódico; y mezclar bien; 7. Hervir la papilla un rato y ya está lista.

Gachas de Costillas de Cerdo a la Cazuela

1. Lavar las costillas de cerdo, cortarlas en trozos y freírlas hasta que estén bien fritas. 2. Lavar la lechuga, cortarla en tiras. 3. Lavar y picar; la cebolla y el jengibre y reservar; 4. Lavar el arroz japónica, dejarlo en remojo media hora, sacarlo y escurrir el agua 5. Poner el arroz japónica en una cazuela, añadir unos 2000 ml de agua fría y; llevar a ebullición a fuego alto 6. Bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante media hora 7. Poner las costillas de cerdo en la olla, espolvorear con judías verdes y lechuga rallada y continuar cocinando durante 20 minutos; sal, glutamato monosódico y pimienta y revuelve uniformemente. 9. Cocine a fuego lento durante un rato, espolvoree con las cebollas verdes picadas y el jengibre picado y sirva.

Gachas de arroz Tremella

Tremella fuciformis es rica en hidratos de carbono, grasas, proteínas, azufre, calcio, hierro, magnesio, etc. Es un tónico que nutre el yin, humedece los pulmones, y promueve los fluidos corporales. Excelente producto. Tome 5 gramos de hongo blanco, remójelo con 50-100 gramos de arroz, cocínelo en papilla, agregue 25 gramos de miel después de cocinarlo y tómelo dos veces al día.

Gachas de arroz con raíz de loto

La medicina tradicional de la patria cree que la raíz de loto cocida es dulce y tiene las funciones de nutrir la sangre y promover la producción de líquidos, fortalecer el bazo y apetecer, eliminando la sequedad. e hidratar los pulmones. Tome 100 gramos de raíz de loto (lavada y picada) y 50 gramos de arroz, cocínelos en papilla. Después de que esté cocido, agregue una cantidad adecuada de miel, mezcle bien y tómelo dos veces al día.

Gachas de arroz con zanahoria

La medicina tradicional de la patria cree que las zanahorias son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tienen la función de reducir el Qi, beneficiando el pecho y el diafragma, tonificando el Zhong y calmar los cinco órganos internos. Adecuado para tratar el estreñimiento, malestar gastrointestinal, saciedad, hinchazón, indigestión y otras afecciones. Pica 150 gramos de zanahorias, cocínalas en papilla con 100 gramos de arroz y tómalas dos veces al día.

Gachas de jugo de pollo

Ingredientes: 1 gallina, 100 gramos de arroz japónica, un poco de sal y hervida hasta formar una papilla. La papilla de jugo de pollo tiene la función de nutrir el qi y nutrir los cinco órganos internos, y es adecuada para afecciones como el síndrome de deficiencia, la pérdida de sangre menstrual, la insuficiencia de qi renal y las deficiencias nutricionales maternas.

Gachas de nueces

Ingredientes: 30 gramos de nueces en grano, cantidad adecuada de arroz, hervido en agua para hacer gachas. La papilla de nueces tiene el efecto de nutrir el cuerpo y es adecuada para ancianos, niños y otras personas débiles.

Papilla de castañas

Ingredientes: 250 gramos de arroz japónica, 50 gramos de castañas, hervidas en agua para hacer papilla. La papilla de castañas tiene las funciones de nutrir el estómago y los riñones, moldear la cintura y las rodillas y fortalecer los músculos y huesos. Es adecuado para personas con deficiencia renal, dolor de espalda, debilidad en piernas y pies, y personas de mediana edad y ancianos con poliuria.

Catorce tipos de papillas saludables de verano

1. Gachas de huevo en conserva y carne magra

150 gramos de arroz japónica, 2 huevos en conserva, 50 gramos de carne magra , y 25 gramos de palitos de masa frita, 5 gramos de sal refinada, un poco de esencia de pollo. Cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego baje a fuego lento y cocine por 20 minutos. Esta papilla es suave y sabrosa, fácil de digerir, salada y deliciosa, blanca y negra.

2. Gachas de Tremella y Ginkgo

150 gramos de arroz glutinoso aromático, 20 gramos de Tremella, 50 gramos de ginkgo, baya de goji y un poco de sal refinada. Lave el hongo blanco, sumérjalo en agua fría y quítele las raíces, córtelo en pequeños floretes, escalde el ginkgo con agua caliente y córtelo por la mitad, cocínelo a fuego lento hasta obtener una papilla, luego agregue el hongo blanco y el ginkgo y hiérvalo. Esta papilla tiene un color elegante, puede reponer el qi, hidratar los pulmones y brindar salud y belleza.

3. Gachas de Pepino de Mar Fresco

150 gramos de arroz japónica, 100 gramos de pepino de mar, 50 gramos de gambas frescas, 25 gramos de pechuga de pollo, cebolla de verdeo picada y una poca sal refinada. Lavar el arroz japónica, el pepino de mar, los camarones y la pechuga de pollo. No es aconsejable cocinar los pepinos de mar y los camarones frescos por mucho tiempo. La papilla debe hervirse hasta que esté lista y luego cocinarse juntos. Esta papilla está deliciosa y tiene un contenido proteico muy alto.

4. Gachas de ñame y baya de goji

150 gramos de arroz japónica, 200 gramos de ñame, 50 gramos de baya de goji y la cantidad adecuada de azúcar. Lavar el arroz japónica, pelar el ñame, cortarlo en trozos pequeños y cocinar a fuego lento durante 30 minutos para formar una papilla. Esta papilla es suave y refrescante, puede aliviar la fatiga, nutrir la sangre y mejorar la vista.

5. Gachas de calabaza y mijo

100 gramos de mijo, 100 gramos de arroz con ruibarbo, 500 gramos de calabaza y la cantidad adecuada de azúcar. Pelar, lavar y cortar en dados la calabaza, lavar los dos tipos de arroz, ponerlos juntos en la olla y cocinar a fuego lento durante 20 minutos para formar una papilla.

Esta papilla es suave y deliciosa, te ayuda a dormir y es un plato perfecto para la cena.

6. Gachas de calabaza, gambas y taro

150 gramos de arroz japónica, 500 gramos de taro, 500 gramos de calabaza, 50 gramos de gambas, baya de goji y un poco de sal refinada. Pelar y cortar en cuadritos la calabaza y el taro, remojar los camarones secos en agua caliente hasta que estén suaves y picarlos finamente, ponerlos en la olla con el arroz japónica y cocinar a fuego lento durante 30 minutos para formar una papilla. Esta papilla es suave y pegajosa y tiene el efecto de hidratar los intestinos y aliviar los intestinos.

7. Gachas de cinco nueces

100 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos cada uno de maní, nueces, sésamo, piñones, semillas de melón y la cantidad adecuada de azúcar. Ponlos juntos en la olla a fuego lento y cocínalos juntos. Esta papilla está llena de color y sabor, tiene la función de reponer vitalidad, fortalecer el bazo y el estómago y puede complementar las proteínas que necesita el cuerpo humano.

8. Gachas de Camarones de Colores

150 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de camarones frescos, 50 gramos cada uno de guisantes tiernos, granos de elote, champiñones y zanahoria, un poco de sal refinada y cebolla verde picada. Lave el arroz glutinoso, lave los camarones frescos, los guisantes tiernos y los granos de maíz, pique los champiñones y las zanahorias. Cocine a fuego lento el arroz glutinoso durante 20 minutos para formar una papilla, luego agregue los camarones frescos, los guisantes tiernos, los granos de maíz, los champiñones. y las zanahorias y llevar a ebullición. Servir en 5 minutos. Esta papilla es fragante y suave, puede nutrir el hígado y los riñones e hidratar los intestinos.

9. Gachas de semillas de loto y azucena

150 gramos de arroz japónica, 50 gramos de semillas de loto, 50 gramos de azucena y una cantidad adecuada de zanahorias frescas. Pica las zanahorias y cocínalas a fuego lento con arroz japónica, semillas de loto y lirios durante 30 minutos. Esta papilla es fragante y dulce, puede fortalecer el estómago y el bazo y tiene un buen efecto sobre la indigestión y la pérdida de apetito.

10. Gachas de castañas y longan

100 gramos de arroz japónica, 100 gramos de castañas, 50 gramos de carne de longan, cantidad adecuada de pasas y azúcar. Lavar el arroz con castañas pelado y verterlo en la olla junto con la carne de longan. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento para hacer papilla. Esta papilla es suave y dulce, puede reponer la sangre y nutrir la deficiencia, calentar el bazo y el estómago.

11. Gachas de hongos y azufaifa

150 gramos de arroz glutinoso fragante, 30 gramos de hongos negros, 20 azufaifas, cantidad adecuada de pasas y azúcar de roca. Remojar el hongo durante medio día y cortarlo en pedazos, luego cocinar la papilla con arroz japónica y azufaifa. Después de hervir, agregar el hongo y el azúcar de roca y hervir hasta obtener una papilla. Esta papilla puede humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, nutrir el yin y el estómago, reponer el qi y la sangre, nutrir el cerebro y fortalecer el corazón.

12. Gachas de cinco frijoles

150 gramos de arroz glutinoso fragante, 50 gramos de frijoles adzuki, frijoles mungos, frijoles rojos y frijoles negros, y una cantidad adecuada de azúcar. Lave los cinco frijoles y déjelos en remojo durante la noche. Después de lavarlos al día siguiente, puede hervir bien los cinco frijoles antes de que se pudran fácilmente, luego agregue el fragante arroz glutinoso y cocine a fuego lento durante 20 minutos para hacer papilla. Esta papilla tiene un color brillante y puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones, proteger el hígado y fortalecer el cuerpo.

13. Gachas de boniato y semillas de loto

150 gramos de arroz japónica, 100 gramos de boniato, 50 gramos de semillas de loto, 50 gramos de maní y 20 azufaifas. Pele las batatas y córtelas en trozos en forma de diamante, lave el arroz japónica, las semillas de loto, la azufaifa y el maní, póngalos juntos en la olla y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que se convierta en papilla. Esta papilla es deliciosa y suave, puede reducir el colesterol y tiene el efecto de mantenerse en forma y promover la longevidad.

14. Gachas de arroz negro de los ocho tesoros

100 gramos de arroz glutinoso negro, 50 gramos de frijoles rojos, frijoles mungos, semillas de coix, semillas de loto, longan, lirio y azufaifa y un poco de vino de arroz con azúcar moreno. Después de lavar los frijoles rojos, los frijoles mungos y las semillas de coix, remójelos en agua durante una noche. Primero hierva los frijoles rojos, los frijoles mungos, las semillas de coix y las semillas de loto, luego agregue arroz negro, etc. y lávelos para hacer papilla. Esta papilla es dulce, deliciosa, nutritiva y apta para todas las edades.