¿Por qué el té Xinyang Maojian no puede mantenerse en pie ahora?

Esto se debe a que el té Xinyang Maojian recogido en el período posterior tiene brotes y hojas, o incluso principalmente hojas. Después de prepararlo, flotará en la taza y no podrá mantenerse en pie.

A la hora de preparar el té Xinyang Maojian, debes seleccionar los cogollos del té Xinyang Maojian. En comparación con otras partes, la cabeza del cogollo es la parte más tierna. Después de la preparación, la cabeza del cogollo en forma de herradura se levantará en la taza debido a su gran peso.

Después de remojar las cabezas de los cogollos, colócalas en la taza. Además del sabor de la sopa de té, existe otro ángulo de apreciación. Por lo tanto, a menudo se puede ver en el camino de las representaciones artísticas del té que el té que puede mantenerse en pie tiene brotes individuales y centros de brotes.

Datos ampliados

Cosas a las que se debe prestar atención al preparar té Xinyang Maojian:

1.

La clave para la dosificación del té Xinyang Maojian es controlar la proporción de té y agua. Más té y menos agua producirán un rico aroma; el té con menos agua tendrá mal sabor. El agua hirviendo utilizada para preparar el té Xinyang Maojian debe hervirse a fuego alto, no a fuego lento. Este es un proceso de elaboración simple, no cómo preparar té Maojian.

2. No es aconsejable preparar con agua hirviendo a 100 ℃.

La temperatura del agua del té Xinyang Maojian no debe ser demasiado alta. El control de la temperatura del agua depende principalmente de la preparación. grado y tiempo de recolección. Nunca use agua hirviendo a 100 ℃ para preparar té Xinyang Maojian. Use agua a 75 ℃ ~ 85 ℃ para prepararlo, es decir, hierva el agua y luego enfríe a la temperatura deseada.