¿Por qué tanta gente piensa que la comida de Sichuan es picante?

Debido a que el clima en el lugar de nacimiento de la cocina de Sichuan es cálido y húmedo, los pimientos se usan a menudo como ingredientes auxiliares para eliminar la humedad, el aceite rojo se usa como condimento para realzar el color y los pimientos se usan para realzar el sabor. Con el tiempo, la comida picante parece haberse convertido en el alma de la cocina de Sichuan. Junto con la continua innovación y mejora de la cocina de Sichuan por parte de generaciones de chefs, la vitalidad de la cocina de Sichuan se ha estimulado y luego se ha extendido por todo el país e incluso en todo el mundo. Es amada por la mayoría de los comensales y tiene un sabor picante. poco a poco ha sido aceptado por los comensales, creando así un sentimiento picante en la cocina de Sichuan.

La cocina de Sichuan es uno de los cuatro platos famosos de China, con platos variados y una cocina exquisita. El sabor salado y picante de la cocina de Sichuan es sólo su sabor representativo, no toda la cocina de Sichuan es picante.

Por otro lado, la cuna de la cocina de Sichuan fue antaño una provincia populosa donde casi todo el mundo sabía cocinar. Viajan por todo el país para cocinar la cocina de Sichuan según sus propios gustos. Con el tiempo, los comensales se han adaptado al picante y no pueden dejar de comerlo, quieren comerlo incluso después de comerlo. Para satisfacer los gustos de los comensales, la comida picante se ha convertido en la etiqueta de la cocina de Sichuan.

Esta es la sensación picante que deja a todos la cocina de Sichuan. Si no le gusta la comida picante, puede decírselo al chef y él le satisfará. También podrá apreciar la amplitud y profundidad de la cocina de Sichuan.