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Cómo hacer sopa de lufa deliciosa y fácilmente

Cómo hacer sopa de luffa de una manera deliciosa y sencilla

Cómo hacer sopa de luffa de una manera deliciosa y sencilla La luffa es una planta verde que está llena de tesoros para muchas personas. Me gusta cocinar luffa. Bébela como sopa. Esta sopa no solo es deliciosa, sino que también tiene un alto valor nutricional. Compartimos contigo cómo hacer sopa de lufa de una manera sencilla y deliciosa. Cómo hacer una deliciosa y sencilla sopa de lufa 1

Ingredientes

300 gramos de lufa

Cantidad adecuada de hongos enoki

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de aceite

Cantidad adecuada de cebolla verde picada

Método/pasos

Primero, pelar la esponja vegetal, lavar y cortar en pedazos.

Retirar las raíces de las setas enoki y lavarlas.

Calentar una sartén con aceite frío, agregar las cebolletas picadas y sofreír hasta que estén fragantes. Vierta una cantidad adecuada de agua. Cuando el agua hierva, agregue la esponja vegetal.

Una vez cocida la esponja vegetal, añade los champiñones enoki.

Una vez cocidos los champiñones enoki, añade sal.

Apagamos el fuego y añadimos la cebolla verde picada.

Cómo hacer deliciosa y sencilla sopa de lufa 2

Ingredientes

2 lufas

Cantidad adecuada de sal

Una pequeña cantidad de aceite

Una pequeña cantidad de agua

Pasos/Métodos

Lavar la esponja vegetal con agua limpia

Utilice un raspador para despegar la corteza y cortarla en diagonal.

Ponemos una pequeña cantidad de aceite en la olla y lo calentamos a fuego medio-bajo.

Añadimos la esponja vegetal y la sal y sofreímos a fuego lento.

Sofríe hasta que suelte el jugo y la esponja vegetal se ablande.

Si te gusta tomar sopa, puedes añadir un cuenco de agua en el fondo, no demasiada, para que comas el sabor original.

Simplemente cocine a fuego lento hasta que la esponja vegetal esté cocida y retírela de la olla.

Cómo hacer una deliciosa y sencilla sopa de lufa 3

Herramientas/materias primas

1 lufa, 2 huevos, unos 60 gramos de gambas y tus setas favoritas Unos 60 gramos

Método/Pasos

Pelamos la lufa y la cortamos en trozos de hornilla para su uso posterior Calentamos aceite en una olla Añadimos el huevo batido cuando el aceite esté caliente. y sofreír hasta que esté cocido luego sacarlo y reservar

Luego calentar el aceite en la olla, agregar el jengibre picado y el ajo y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el trozos de lufa, saltee para eliminar la humedad de la lufa y luego vierta una cantidad adecuada de agua

Después de que el fuego esté hervido, agregue los camarones, los huevos y Cocine los ingredientes a fuego alto. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de wolfberry, cebolla verde picada, sal y pimienta y cocine un poco antes de servir.