¿Por qué la pitahaya roja es más dulce que la pitahaya blanca? Sobre la razón por la cual la fruta del dragón roja es más dulce que la fruta del dragón blanca.

1. Los corazones rojos tienen mayor contenido de azúcar. Normalmente, el contenido de azúcar de la pitahaya roja es superior a 15, mientras que el de la pitahaya blanca suele rondar el 10. La pitaya blanca no es tan alta como la pitaya roja, por lo que la pitaya roja es más dulce. La fruta del dragón, un arbusto trepador suculento de la familia Cactaceae, tiene pulpa blanca y roja, semillas ovaladas y negras y un pequeño hilio.

2. Elija almacenar en un lugar oscuro y fresco, preste atención a la ventilación y controle la temperatura del lugar de almacenamiento. A una temperatura baja de 5°C y una humedad relativa de 90°C, se puede prolongar el período de almacenamiento de la fruta.

3. Después del tratamiento con solución de permanganato potásico (0,2), el tiempo de almacenamiento de los frutos se puede ampliar en 40 días. Durante el período poscosecha, las enfermedades de almacenamiento incluyen principalmente Fusarium oxysporum, Aspergillus niger y Aspergillus flavus. Estas enfermedades pueden controlarse eficazmente mediante un tratamiento mixto de benomilo y oxicloruro de cobre.

4. A temperatura ambiente de 25-30 ℃, la vida útil puede ser de más de 2 semanas. Después del almacenamiento a 10-20 ℃, el contenido de azúcar, el contenido de ácido y el sabor de la pitaya recolectada cuando la fruta no está completamente madura no son tan buenos como los de la pitaya recién recolectada. Sin embargo, los cambios físicos de la primera durante el proceso de almacenamiento sí lo son. Muy pequeño, lo que puede extender el período de almacenamiento.