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Medicina herbaria china: los efectos y funciones de la carne de ostra

Carne de ostra

("Compendio de Materia Médica")

Sinónimos: Ostra amarilla (Compendio).

La fuente es la carne de ostras y demás. Para zoomorfología, consulte el artículo "Oyster".

La composición química de las ostras Omi y de la Bahía de Dalian es: azúcar 63,55, taurina 65.438 0,3, aminoácidos esenciales 65.438 0,3, sales inorgánicas (cobre, zinc, manganeso, bario, fósforo, calcio) 65.438 0,3. glutatión 65.438 0,7, vitaminas A y B, contenido de yodo 65.438 0 ~ 65.438 0,53 El lípido contiene un glicolípido cuyo azúcar está compuesto por dos moléculas de glucosa y una molécula de fucoide compuesta de azúcar. Otra esfingomielina contiene 22,0 azúcares (glucosa, arabinosa y fucosa), 7,26 hexosaminas, 10,45 metilpentosas y 0,47 fósforo. También se ha informado que las sustancias lipídicas de las ostras contienen esteroles, cuyo producto de hidrogenación parecen ser brasinólidos.

Su naturaleza y sabor son dulces, salados y planos.

①Esquema: "Dulce, cálido, no tóxico".

②"Compendio de Yilin": "Tiene un sabor dulce y salado, ligeramente frío".

③ Espectro de dieta de estilo de vida: "Dulce, suave".

La función se utiliza principalmente para nutrir el yin y nutrir la sangre. Trata problemas, insomnio, ansiedad y erisipela.

(1) "Food Classic" de Cui Yuxi: "La cura para las noches de insomnio es incierta".

(2) "Compendio de Materia Médica": "Cocinar alimentos puede controlar la deficiencia y mejora la sangre y el Qi de la mujer, armoniza el cuerpo, alivia la erisipela. "Ponlo en vinagre de jengibre y cómelo crudo, curará la erisipela, te hará sentir calor después de beberlo y saciará tu sed. "

③ Compilado por Yi Lin: "Limpia los pulmones y nutre el corazón, nutre el yin y nutre la sangre. ”

Tabúes ① "Shijing Qijuan": "No comas si tienes llagas". ”

②Qiuben Grassland: “No debe ser utilizado por personas con deficiencia de bazo y líquido liso. ”

Recuerde: la carne de ostra es una medicina herbaria china que se encuentra en línea. Siga los consejos de su médico antes de usarla.