¿Cómo hacer puré de patatas sin aderezo para ensalada y salsa de pimienta negra?

Carne picada y puré de patatas

Ingredientes

Patatas, carne picada, cilantro, pasta de judías

Método de trabajo

1. Corta las patatas en dos trozos, colócalas en una bolsa de comida y bátelas hasta obtener un puré con un rodillo, luego colócalas en un plato y dales forma redonda con el centro ligeramente cóncavo.

2. Agrega aceite a la sartén, sofríe la pasta de frijoles, luego sofríe la carne picada, viértela en el puré de papas en el plato y decora con un poco de cilantro.

Puré de patatas de colores

Ingredientes

Patatas, 600g, maíz, 1/3 cucharada, judías verdes, 1/3 cucharada, jamón, 1/2 cucharada , Un poco de sal.

Método de trabajo

1. En un bol grande, utiliza una cuchara grande o un rodillo para triturar las patatas al vapor.

2. Enciende el fuego medio, vierte un poco de aceite vegetal en la olla, vierte el maíz, las judías verdes y el jamón en la olla y fríe a fuego lento hasta que esté casi cocido (no frías demasiado). largo, será fácil de cocinar).

3. Vuelve a bajar el fuego, vierte el puré de patatas en la olla, remueve bien y sofríe toda la mezcla un rato.

4.Por último, añadimos un poco de sal y mezclamos bien, luego retiramos de la olla y servimos en un plato.