Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es el mejor lugar para vender pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?

¿Cuál es el mejor lugar para vender pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?

Es una buena opción elegir lugares con mucho tráfico, como zonas residenciales y a lo largo de calles.

Introducción:

Los pasteles de luna son un bocadillo tradicional de larga data de la nacionalidad Han y son profundamente amados por el pueblo chino. Son redondas y compartidas por toda la familia, por lo que simbolizan el reencuentro y la armonía y son un alimento imprescindible durante la Fiesta del Medio Otoño. En la antigüedad, los pasteles de luna se comían como ofrenda durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Tang. Durante la dinastía Song del Norte, fue popular en la corte, pero también se extendió entre el pueblo. En aquella época, se lo conocía comúnmente como “torta pequeña” y “grupo de confinamiento”. Durante la dinastía Ming, se había convertido en una costumbre dietética común entre la gente. Hoy en día existen muchas más variedades y los sabores varían de un lugar a otro. Entre ellos, los pasteles de luna al estilo cantonés, los pasteles de luna al estilo de Beijing, los pasteles de luna al estilo de Yunnan, los pasteles de luna al estilo soviético y los pasteles de luna al estilo de Chaozhou son profundamente amados por la gente de toda China.

Efectos nutricionales:

Los pasteles de luna suelen contener semillas de plantas, como nueces, almendras, semillas de sésamo, semillas de melón, espinos, semillas de loto, judías adzuki, pasta de azufaifa, etc. , que tienen ciertos efectos beneficiosos sobre el cuerpo humano.

Las semillas de las plantas contienen ácidos grasos altamente insaturados, principalmente ácido oleico y ácido linoleico, que son beneficiosos para suavizar los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis; los minerales que contienen son beneficiosos para mejorar la inmunidad y prevenir la deficiencia de zinc y hierro en los niños. El contenido de potasio en las semillas de loto, los frijoles adzuki y las semillas de sésamo es muy alto, lo que puede reemplazar las sales de sodio en las células, nutrir el músculo cardíaco y regular la presión arterial.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, algunas materias primas son en su mayoría suaves y tienen los efectos de fortalecer el corazón, calmar y tranquilizar la mente. Algunas semillas son ricas en vitamina E, que puede combatir el envejecimiento, nutrir la piel y oscurecer el cabello.

Los pasteles de luna pueden suavizar los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis y mejorar la inmunidad.