¿A qué tipo de té pertenece Wuniuzao? ¿El té de la mañana de Wu Niu es un té Longjing?
¿A qué tipo de té pertenece Wu Niu?
El té matutino de vaca negra es una variedad relativamente antigua y se cultiva desde hace quinientos o seiscientos años. Según la leyenda, el té de la mañana de Wuniu es un árbol de té silvestre que crece en Changjialing, entre las aldeas de Lingcun y Wuniujie, y que fue trasplantado por los aldeanos locales. Debido a que el té se producía antes, pronto los lugareños de Yongjia lo plantaron. En comparación con otras variedades de té verde nacionales, el té de la mañana de Wu Niu es una de las primeras variedades. Cada año, a finales de febrero y principios de marzo, el primer lote de té matinal de Wu Niu estará en el mercado. En comparación con las variedades de té que salen antes que West Lake Longjing, tarda entre 20 y 30 días por la mañana.
¿El té de la mañana de Wu Niu es un té Longjing?
Hei Niu no ha sido parte de Longjing desde hace mucho tiempo, simplemente se parece mucho. El Longjing auténtico solo tiene Longfeng seco, Longjing 43 mejorado moderno y especies de colonia de Changye, y el rendimiento de las especies de colonia es mucho menor que el de Longjing 43.
Sabor: El aroma del Wu Niuzao de primera calidad es más alto que el de Long 43 en el mismo nivel. Las dos primeras cervezas son ligeramente mejores que las de Long 43, pero la resistencia no es suficiente ni tan buena. duradero hasta Long 43. Longjing puede ser un poco astringente, pero Wu Niuzao es mejor que Wu Niuzao y Long 43 en todos los aspectos, pero la calidad no es tan buena.
La comparación mencionada anteriormente se limita a los cortes de gran altitud de Wu Niuzao y Longjing 43. Longjing 43 sabe mejor en el rango medio a bajo.
La principal zona productora de dátiles Heiniu
Wuniu es el nombre del árbol del té, y ahora también es el nombre del té. Es un té matinal que germina antes que las variedades habituales. El más famoso ahora es Yongjia Wuniuzao. Yongjia es un topónimo ubicado en la provincia de Zhejiang. Es casi el té verde más antiguo de la provincia de Zhejiang y se elabora con tecnología Longjing, pero no tiene ningún efecto especial que lo diferencie de otros tés verdes.
Efectos tempranos de la vaca negra
El té matutino de vaca negra tiene una forma suave, untuosidad uniforme y un color verde claro. Es un té famoso de alta calidad, de forma plana, con una fragancia de alto nivel, sabor suave, cogollos completos en la parte inferior de las hojas y excelente color, aroma, sabor y forma. El té contiene 7,4 aminoácidos, 3,8 cafeína, 26,6 polifenoles del té y 46,4 extracto acuoso. El consumo regular de este té puede desempeñar una variedad de funciones, como anticancerígena, pérdida de peso, digestión, antigrasa, refrescante, diurética, depuradora del calor y otras funciones.