A los niños de dos años les encanta beber jugo de naranja. ¿Cuál es la diferencia entre recién exprimido y bebida?
Cuando tu bebé tome jugo, presta atención a 5 formas incorrectas:
1. Dale a tu bebé jugo recién exprimido directamente.
Muchas madres exprimen directamente la fruta para sus bebés, pensando que es rica y fresca, pero puede provocar fácilmente diarrea o estreñimiento.
A la hora de darle zumo a tu bebé, se recomienda que la proporción de zumo y agua sea de 1:2 o incluso 1:3. Si las heces del bebé no cambian significativamente después de beber jugo, pueden cambiar de ligeras a espesas y gradualmente convertirse en 1:1 o 2:1.
Además, la dilución es diferente para los distintos tipos de frutas. Por ejemplo, la sandía tiene suficiente agua, lo que puede reducir la proporción de dilución. Las frutas ricas en agua, como manzanas, peras, melocotones, etc., se pueden diluir en proporciones generales. En cuanto a los cítricos, la probabilidad de alergias y acidez es relativamente alta y la proporción de dilución debería ser mayor.
Utilice zumo en lugar de fruta
Algunas madres pueden encontrar el zumo líquido más conveniente que la fruta sólida. Creen que el jugo recién exprimido es equivalente a la fruta y que beber jugo es más seguro que comer fruta. No hay necesidad de preocuparse por que el bebé se ahogue, por lo que las madres simplemente usan jugo en lugar de fruta. En realidad esto no es correcto.
El zumo recién exprimido puede conservar la mayoría de las vitaminas hidrosolubles de la fruta, como la vitamina C, las vitaminas del grupo B, así como el mineral potasio y la fibra dietética soluble, pero la mayor parte de la fibra dietética y algo minerales como el calcio y el magnesio aún en el orujo, el bebé no puede "beberlo". Además, el consumo frecuente de jugo en lugar de fruta no favorece la capacidad de masticación del bebé. Por lo tanto, ni siquiera el zumo recién exprimido puede sustituir a la fruta.
Además, en ocasiones las madres eligen zumo para sus bebés en épocas inadecuadas. Por ejemplo, en una determinada temporada, en circunstancias normales no hay fruta, pero como al bebé le gusta, la madre usa frutas fuera de temporada para exprimir el jugo para el bebé.
Si los padres elaboran su propio zumo, no es necesario que elijan frutas en función del contenido de vitaminas. Para los bebés, las frutas frescas de temporada son la mejor opción. Además, el editor sugirió que las madres también podrían darles a sus bebés el residuo sólido después del jugo.
Sustituir el zumo de frutas por zumo de frutas
Actualmente existen en el mercado una variedad de bebidas de zumos de frutas elaboradas a partir de frutas frescas, eufemísticamente llamadas zumo 100 puro. Por lo tanto, las madres a veces tienen que ser perezosas y utilizar el llamado "jugo puro" comprado en el mercado en lugar de jugo recién exprimido para que lo beban sus bebés.
Las madres deben saber que, en términos generales, el contenido de jugo original de las bebidas de frutas es solo de 10 a 20, y los otros ingredientes principales son agua, azúcar, ácidos orgánicos, sabores de frutas, varios pigmentos e incluso las madres Desconocido aditivos alimentarios. Las bebidas de zumo de frutas no sólo tienen un color brillante y un sabor atractivo, sino que su valor nutricional es muy inferior al del zumo recién exprimido. Lo mejor es dejar que su bebé coma directamente frutas frescas de temporada. Además, las bebidas de frutas contienen demasiada azúcar, lo que puede provocar caries, obesidad, desnutrición o deficiencias de vitaminas. Por ello, los expertos recomiendan que los bebés menores de 2 años no beban bebidas de frutas que contengan aditivos sintéticos.
En otra situación, las madres a veces dan a sus bebés jugo cocido en lugar de jugo recién exprimido, para que el estómago no se sienta demasiado frío. Después de calentar la fruta a altas temperaturas, la vitamina C y otros nutrientes se destruyen básicamente y el valor nutricional se reduce considerablemente. Por lo tanto, la nutrición de la fruta hervida es mucho menor que la del jugo recién exprimido.
Usa zumo en lugar de agua
Ambos son líquidos, y el zumo es más popular entre los bebés por su sabor y textura. Algunos padres ven que a sus bebés no les gusta beber agua hervida, por lo que simplemente usan jugo en lugar de agua hervida. Este método de sustitución incorrecto es realmente muy perjudicial para la salud del bebé.
Una taza de jugo recién exprimido, especialmente una mezcla de dos o más frutas, tiene demasiado azúcar y nutrientes y un poco alto en calorías. Si bebe jugo todo el día, su bebé se volverá obeso.
Algunos estudios han señalado que una taza de jugo de fruta aparentemente saludable en realidad no contiene menos calorías que una taza de bebida carbonatada. Por lo tanto, aunque el jugo de fruta es bueno, debes beberlo con moderación. El impacto del agua hirviendo en los bebés es evidente. Es posible que su bebé no beba jugo, pero definitivamente necesita beber agua. Por lo tanto, las madres deben recordar que ninguna bebida puede sustituir casualmente el agua hervida.
Cabe destacar que el consumo de zumo no debe afectar a la cantidad de leche o alimento básico que ingiere el bebé cada día. Por lo general, ya sea zumo casero o embotellado, la ingesta diaria de bebés de entre uno y seis años no debe superar los 120 ml. Si beber en exceso conduce a una variedad de enfermedades a largo plazo, no vale la pena ganarlo.
5. Exprimir directamente sin procesar
En la mayoría de los casos, exprimimos directamente la fruta para convertirla en jugo para que la coma el bebé y rara vez la blanqueamos primero. Por un lado, las frutas se pueden comer crudas, pero por otro lado, las frutas se han escaldado con agua y se pierden muchos nutrientes. De hecho, mi madre estaba equivocada. Exprimir el jugo de frutas blanqueadas es más saludable y nutritivo.
Las mamás escaldan la fruta en agua hirviendo para "matar" la oxidasa, suavizar el tejido y luego exprimir el jugo. Esto no solo reduce la pérdida de vitaminas, sino que también aumenta el rendimiento del jugo, y el jugo tiene un color brillante y no es fácil que se ponga marrón. Solo aprovecha el tiempo para hervir el agua.
A los bebés les gusta beber zumo. Los padres deben elegir la forma correcta de beber jugo para sus hijos y evitar los cinco comportamientos incorrectos anteriores.