Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué debo hacer si mi bebé de tres años tiene anemia? Las 10 mejores recetas para ayudar a los bebés a mantenerse alejados de la anemia.

¿Qué debo hacer si mi bebé de tres años tiene anemia? Las 10 mejores recetas para ayudar a los bebés a mantenerse alejados de la anemia.

Sopa de Dátiles e Hígado de Cerdo

Ingredientes: Hígado de cerdo, dátiles rojos, tomate, aceite vegetal y un poco de sal.

Práctica:

Remojar los dátiles rojos en agua durante 1 hora, luego pelarlos y descorazonarlos, picar la carne de la azufaifa en trozos y reservar;

Tomates en blanco con agua hirviendo para que sea más fácil quitar la piel, picarla en puré y reservar;

Lavar el hígado de cerdo, quitarle los tendones, triturarlo con una batidora o picarlo en pasta de hígado con un cuchillo;

Cortar los dátiles rojos procesados, los tomates y la carne de cerdo. Mezclar uniformemente el puré de hígado, agregar un poco de aceite vegetal, sal y la cantidad adecuada de agua y cocinar al vapor hasta que esté cocido.

¿Qué debo hacer si mi bebé de 3 años tiene anemia?

Consejos nutricionales: Los dátiles rojos son dulces y los tomates son ácidos y dulces. Mezclarlos con puré de hígado puede eliminar el olor a pescado, lo que hace que este alimento nutritivo sea único. El hígado de cerdo es rico en vitamina A y hierro, y el contenido de hierro por cada 100 g de hígado de cerdo es de 22,6 mg. La vitamina C rica en dátiles rojos y tomates puede favorecer que el bebé absorba y utilice mejor el hierro rico en hígado de cerdo.

Hígado de pollo vegetal

Ingredientes: hígado de pollo o hígado de pato, col y zanahoria.

Práctica:

Lavar el hígado de pollo o pato, escurrir y reservar;

Cortar todas las guarniciones en dados, o utilizarlas con verduras ricas en vitaminas

Poner aceite en la olla y sofreír las verduras, luego dejar la mitad del fondo de la olla para freír el hígado de pollo, agregar un poco de vino de cocción, sal y esencia de pollo;

>Mezclar bien y servir. (Nota: ¡el hígado debe cocinarse antes de comerlo!)

Consejos nutricionales: El hígado de pollo y el hígado de pato son más deliciosos que el hígado de cerdo, que tiene un olor a pescado y una textura áspera. El hígado de pollo y el hígado de pato tienen un sabor delicado sin ser a pescado y pueden tener un sabor suave sin necesidad de pasos complicados para eliminar el olor a pescado. Con una sola vez a la semana es suficiente, no comas demasiado. Basta con darle a su bebé medio hígado a la vez.

Pasta de gambas

Ingredientes: 50 gramos de carne de gamba fresca más pequeña (se pueden utilizar tanto gambas de río como de mar), 25 gramos de fideos de arroz, 1 gramo de aceite de sésamo y un poco de sal.

Ejercicio:

Pelar las gambas frescas, lavarlas y triturarlas, ponerlas en un bol, añadir una cantidad adecuada de agua y fideos de arroz y cocinarlas al vapor. (Tenga en cuenta que se debe pelar la piel de los camarones y cocinar la carne al vapor).

Agregue la cantidad adecuada de sal refinada y aceite de sésamo y mezcle bien. Hay una línea negra en la parte posterior del camarón, que es su secreción. Puedes usar un palillo para levantar suavemente la espalda. )

¿Qué debo hacer si mi bebé de 3 años tiene anemia?

Consejos nutricionales: Los camarones contienen fósforo, calcio, hierro, vitaminas A, B1, niacina, proteínas de alta calidad, grasas y otros nutrientes. Tiene el efecto de nutrir los riñones y el qi, y es beneficioso para. el crecimiento saludable del bebé.

Sopa de leche de pescado, tofu y huevo

Ingredientes: corvina, tofu, huevos.

Ejercicio:

Retirar los órganos internos de la corvina amarilla, lavarla, colocarla en un plato y cocinarla al vapor en una vaporera.

Después de cocinar el pescado al vapor, retire las espinas y muelalas hasta obtener pasta de pescado con una cuchara. El tamaño del pez se puede determinar según la edad del bebé.

También se tritura un pequeño trozo de tofu con una cuchara en el bol.

Juntar la salsa de pescado y la salsa de tofu, añadir un huevo pajita y un poco de agua y mezclar bien.

Se echa en la olla y se cuece al vapor hasta que esté cocido.

Consejos nutricionales: El pescado, los productos de soja y las yemas de huevo son ricos en hierro, lo que puede ayudar a mejorar la resistencia de su bebé y promover su crecimiento y desarrollo. Indicado para la suplementación con hierro en bebés mayores de 7 meses.

Papilla de hígado de cerdo y verduras

Ingredientes: hígado de cerdo fresco, arroz, verduras de hoja verde, aceite vegetal y un poco de sal.

Práctica:

Lavar las hojas de verdura, escaldarlas en agua caliente, sacarlas, dejarlas enfriar, escurrirlas, cortarlas en trozos y reservar;

Bebé ¿Qué suplementos se deben tomar para la anemia? 10 alimentos complementarios mantienen a mi bebé alejado de la anemia.

Lavar el hígado de cerdo, quitarle los tendones, cortarlo en rodajas pequeñas, añadir un poco de aceite vegetal y sal, mezclar bien y reservar;

¿Qué debo hacer si mi 3- ¿El bebé de un año tiene anemia?

Lavar el arroz, ponerlo en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que la papilla esté casi cocida, luego agregar las rodajas de hígado de cerdo preparadas.

Cuando la carne de cerdo esté casi cocida; El hígado cambia de color y está casi cocido. Agrega las verduras picadas y cocina un rato.

Consejos nutricionales:

El hígado, la sangre y las carnes magras de animales son ricos en hierro. Este tipo de papilla es suave y deliciosa, apta para bebés a los que se les añaden alimentos complementarios. Dependiendo del gusto y la capacidad de masticación del bebé, también se puede utilizar carne magra de cerdo, filetes de pescado, etc. en lugar del hígado de cerdo. , se puede cortar en trozos para que lo coma el bebé, y las verduras también se pueden cambiar con frecuencia, como la col china, la colza y las espinacas.

Hígado de Cerdo Frito con Pepino

Ingredientes: Hígado de cerdo, pepino, zanahoria, aceite vegetal, almidón, sal, azúcar, salsa de soja, vino de cocina y otros condimentos.

Práctica:

Cortar el hígado de cerdo en trozos pequeños, mezclarlo con un poco de fécula y sal, dimensionarlo, ponerlo en aceite al 80% caliente, sofreír un rato. , y reservar;

Lavar los pepinos y las zanahorias por separado, cortarlos en rodajas finas y reservar;

Poner en la olla un poco de aceite vegetal, o poner cebolla, jengibre, en una sartén el ajo picado, añadir un poco de vino de cocción, añadir rodajas de pepino y zanahoria y sofreír;

Añadir el hígado de cerdo y seguir salteando, luego añadir un poco de sal, azúcar, soja salsa y otros condimentos, y finalmente espesar con agua y almidón.

Consejos nutricionales:

A la hora de cocinar, presta especial atención a añadir menos condimentos. El hígado de cerdo es rico en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que pueden nutrir la sangre y el hígado. Agregar pepinos y zanahorias puede hacer que el plato sea más colorido, delicioso y nutritivo. Puedes mezclarlo con arroz blanco para hacer risotto, ¡a tu bebé le encantará!

Sopa de pescado y tofu

¿Qué debo hacer si mi bebé de 3 años tiene anemia?

Ingredientes: pescado fresco, tofu tierno, almidón, aceite de sésamo, cebolla verde picada, rodajas de jengibre y un poco de sal.

Práctica:

Lavar el pescado fresco, añadir un poco de sal y rodajas de jengibre, cocinarlo al vapor, quitarle las espuelas óseas y machacarlo hasta obtener pasta de pescado para su uso posterior;

Cortar el tofu tierno en trozos pequeños y reservar;

Hacer hervir el agua, añadir un poco de sal, añadir el tofu tierno picado y después de hervir añadir la pasta de pescado. ;

Agregar Espesar con un poco de almidón hasta obtener una pasta fina, y finalmente espolvorear con un poco de aceite de sésamo y cebolla verde picada.

Consejos nutricionales:

El pescado y los productos de soja son ricos en hierro, lo que puede ayudar a prevenir la anemia en los bebés. También contienen proteínas de alta calidad, que pueden mejorar la resistencia de su bebé y promover el crecimiento y desarrollo. Esta sopa de pescado y tofu es deliciosa y tierna, y la pueden comer bebés de 7 u 8 meses. Se recomienda elegir lubina y carpa herbívora con carne rica y pocas espinas de pescado.

Sopa de perlas de cuatro colores

Ingredientes: harina, magro de cerdo, espinacas, huevos, algas, cebolla y jengibre picados, salsa de soja y un poco de sal.

Práctica:

Ponga una cantidad adecuada de harina en un recipiente, use palillos limpios humedecidos en agua para mezclar con la harina, revuelva uniformemente mientras agrega agua y mezcle en pequeños grumos;

Cortar la carne magra en carne picada, batir los huevos con el huevo líquido y reservar;

Escaldar las espinacas con agua caliente, escurrirlas y cortarlas en trozos pequeños, remojar las algas en agua tibia y cortar en tiras y reservar;

¿Qué debo hacer si mi bebé de 3 años tiene anemia?

Poner aceite en una sartén caliente, sofreír la carne picada, añadir un poco de cebolla de verdeo, jengibre picado y un poco de salsa de soja, añadir agua y llevar a ebullición;

Espolvorear en grumos pequeños, remover uniformemente mientras espolvorea y cocinar un rato, echar el huevo líquido, agregar las espinacas, las algas y un poco de sal, y cocinar un rato.

Consejos nutricionales:

Esta comida para bebé es rica en ingredientes y nutricionalmente equilibrada. Especialmente la carne magra, las espinacas y las algas son ricas en hierro, similar a la sopa de fideos. Es delicioso y colorido, especialmente indicado para bebés.

Sopa de sangre de cerdo, tofu y verduras

Ingredientes: sangre de cerdo, tofu, hojas verdes, gambas secas, cilantro, sal y algunos condimentos más.

Práctica:

Lavar la sangre de cerdo y el tofu, cortarlos en trozos pequeños similares y reservar;

Lavar y picar las hojas de col, remojar las gambas en agua y reservar. aparte

Después de agregar agua a la olla y hervir, primero agregue los camarones secos y un poco de sal, luego agregue el tofu, los cubitos de sangre de cerdo y las hojas de col;

Revuelva suavemente y cocine durante unos 3 minutos. Agrega el cilantro y los condimentos.

Consejos nutricionales:

Este tipo de sopa tiene un alto valor nutricional. La sangre de cerdo contiene un alto contenido en hierro y es de fácil absorción. El tofu es rico en lecitina de soja, que es beneficiosa para el desarrollo del cerebro y los nervios del bebé, y los camarones secos también son útiles como suplemento de calcio. Nota: Elija sangre de cerdo de alta calidad, que es de color rojo intenso, quebradiza al cortarla, tiene agujeros irregulares en la superficie cortada y huele a pescado.

¿Qué debo hacer si mi bebé de 3 años tiene anemia?

Ternera a la pimienta negra y aceite de cocina

Ingredientes: ternera, maicena, pimienta negra, salsa de ostras.

Ejercicio:

Cortar la carne en rodajas, añadir el vino de cocción, la salsa de soja y sal al gusto;

Cuando el aceite esté caliente, añadir el jengibre y remover. freír hasta que esté fragante, agregar la carne y sofreír, agregar la salsa de ostras y espolvorear con pimienta negra.

Consejos nutricionales: La carne de res es dulce y rica en proteínas, grasas, vitamina B, niacina, calcio, fósforo, hierro, colesterol y otros ingredientes. Tiene los efectos de fortalecer músculos y huesos, nutrir las deficiencias y nutrir la sangre, resolver la flema y extinguir el viento.