¿Cómo freír esponja vegetal y edamame?
¿Material?
1 esponja vegetal
500 gramos de edamame
Una cucharada de sal.
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Recoge el edamame y lávalo.
Aquí primero cocino el edamame en otra olla durante 5 minutos, luego agrego aceite al wok y vierto el edamame. Aquí, si cocinas el edamame con anticipación, asegúrate de escurrir el agua, de lo contrario la olla quedará como palomitas de maíz y te dejará perdido.
Sofríe durante unos 3 minutos, añade la esponja vegetal cortada en diagonal, sofríe un rato, añade un poco de agua y cocina a fuego lento un rato.
Es tan aburrido que la esponja vegetal sea suave, eso es todo.
Ya está fuera del bote. Todos en la familia dijeron que estaba delicioso.