¿Qué hongos hay disponibles en Xinjiang para que los coman los turistas?

En verano llueve más. Creo que todo el mundo irá a un lugar para ver el paisaje, recoger setas y probar las especialidades locales cuando viaje. El siguiente editor presenta a los turistas algunos hongos comunes en Xinjiang. ¡Gracias a todos!

Pleurotus eryngii: llamado crujiente en Xinjiang, es comestible y tiene un sabor muy crujiente.

Características morfológicas: El diámetro del cuerpo del casquete es de 3-14cm, inicialmente plano y semiesférico, con forma de umbilical en el centro. Después de estirarse, se vuelve cóncavo en forma de embudo, se vuelve blanco y luego se vuelve beige o de color cáscara de huevo.

A veces aparecen manchas de color marrón óxido, la pulpa del hongo es blanca o casi blanca y la herida no cambia de color. El sabor es ligeramente especiado y afrutado y los pliegues suelen ser de color verde claro.

Forma micorrizas con abeto, abeto, pino, cicuta, abeto amarillo, haya, roble alpino y álamo temblón.

Seta Blanca del Bosque

Comestible. El cuerpo del sombrero tiene entre 6,5 y 11 cm de diámetro, inicialmente achatado, semiesférico, luego aplanado, blanco o amarillo claro, a veces marrón claro en el medio, cubierto de cilios filamentosos rastreros y, a menudo, agrietado en los bordes. La pulpa del champiñón es blanca y ligeramente espesa.

Sapo

También conocidas como colmenillas y deliciosas morillas. Es delicioso y es un excelente hongo comestible. Puede usarse como medicamento para beneficiar el estómago, resolver la flema y regular el qi.

El cuerpo fructífero es pequeño o mediano, de 6-14,5cm, el sombrero es irregular, rectangular, de 4-6cm de largo y 4-6cm de ancho. Hay muchos hoyos pequeños en la superficie, como el vientre de una oveja, de color marrón amarillento claro, mango blanco, de 5 a 7 cm de largo, de 2 a 2,5 cm de ancho y de 2 a 3 cm de espesor.

Morillas, comúnmente conocidas como setas de Bachu:

Los lugareños las llaman setas de oreja de madera, que son comestibles y tienen un sabor muy crujiente.

Seta esférica grande (comúnmente conocida como: bolsa de estiércol de caballo)

Mabo, seta gris, quiero llamarla seta de estiércol de vaca o bollo de herradura. Es de color blanco cuando es joven y tiene forma esférica como un hongo pero más grande. Es delicioso, comestible y tan tierno como el tofu. El anciano es marrón y suave, de él sale polvo y el interior es como una esponja.

Seta naranja (llamada Coprinus comatus en Xinjiang)

Aparición de pupa