¿Por qué los huevos al té tienen menos calorías que los huevos duros?
Muchas personas sienten indigestión después de comer huevos de té. Esto se debe a que la combinación de té y huevos es difícil de tolerar para el estómago. Este tipo de estimulación es difícil de digerir, pero no es bueno para el cuerpo humano. Los huevos cocidos son más nutritivos que los huevos de té porque el té que se utiliza en los huevos de té cocidos es té viejo que ha estado almacenado durante mucho tiempo y debe prepararse durante mucho tiempo.
Datos ampliados
1. Los huevos del té dificultan la digestión y la absorción: los dos componentes de los huevos del té en sí son muy buenos alimentos nutritivos. Los huevos son ricos en aminoácidos, proteínas, lecitina y oligoelementos. Un huevo al día puede absorber completamente sus nutrientes.
2. Los huevos de té pueden causar anemia: si los huevos de té se cocinan durante mucho tiempo, la yema se volverá gris verdosa. Esto se debe a que se forman los iones ferrosos en la yema y los iones de azufre en la proteína. sulfuro ferroso insoluble, que no será absorbido por el cuerpo humano. Si un niño lo ingiere con regularidad, el hierro se absorberá mal, lo que provocará anemia por deficiencia de hierro.
3. Las yemas de huevo recién cocidas tienen la mejor nutrición: algunas personas solo comen un huevo en el desayuno y beben un vaso de leche, por lo que se perderá la proteína del huevo. Si puedes comer un poco de pan o bollos al vapor al mismo tiempo, la proteína de los huevos puede retenerse al máximo y ser absorbida por el cuerpo.
People's Daily Online - Analizando el daño de los huevos de té, ¿cómo comer huevos para estar más saludable?