El desarrollo de la barbacoa de los Tres Reinos

La más estándar es, por supuesto, la descripción de "Barbacoa de carbón de los Tres Reinos". Después de todo, esta es la fuente. La siguiente es la introducción al sitio web "Can Laixiang Three Kingdoms BBQ" (para obtener más detalles, inicie sesión en el sitio web:)

La marca "Can Laixiang Three Kingdoms BBQ" se fundó en la capital gourmet. - Chengdu, desde 2005 Desde entonces, ha sido acogido y buscado por la mayoría de los gourmets. Desde su creación en 2005, ha sido acogido y buscado por la mayoría de los gourmets. Ruishitang llevará a cabo la incubación, el cultivo y la operación de la cadena de la marca. Con "planificación de marca profesional, operaciones de tienda, capacidades continuas de apoyo a la investigación y el desarrollo de platos, apoyo intensivo a la producción, procesamiento y distribución, apoyo operativo suave, capital fuerte y amplios recursos sociales", la integración se ha convertido en una de las ventajas competitivas del mercado. Este modelo de negocio que integra el poder blando y el poder duro ha establecido un modelo de negocio orientado a la "operación de marca" en el contexto de la sociedad de la información actual, activando la industria con inteligencia e impulsando el trabajo duro con la marca como pionera en el desarrollo coordinado de clusters industriales. . Ha revertido por completo el modelo de crecimiento económico natural de las empresas tradicionales de catering y ha transformado la lenta economía de la restauración en una economía rápida. Al tiempo que mantiene el gusto líder, crea valor añadido más allá de la restauración y proporciona un entorno rápido y estable para la sociedad y la industria. y franquiciados. La solución para cadenas de restauración.

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l Carbon Laixiang Three Kingdoms Barbecue, como forma de barbacoa, los consumidores recuerdan la maravillosa experiencia de las delicias chinas, japonesas y coreanas, y no es un producto. sí mismo. Porque se eliminará cualquier producto con temática de plato. Carbon Laixiang Three Kingdoms Barbecue puede evolucionar hacia una variedad de ingredientes temáticos, manteniéndose al día con la tendencia y nunca pasando de moda. Evita la fatal debilidad de las marcas de restauración general que utilizan la vajilla como tema.

l En la actualidad, la configuración clásica de Tanlaixiang es la barbacoa de los Tres Reinos: picante chino, picante japonés, salsa coreana, dura y blanda, yin y yang, un ciclo, regusto interminable y extremadamente personalizado. Distintivo y especial. .

l Estrategia de localización de productos: con sólidas capacidades de I + D, la sede mantiene el 40% de los productos generales y el 60% se basa en diferentes ubicaciones geográficas "este, oeste, sur, norte y centro" o específicas en el extranjero. Llevar a cabo investigación y desarrollo específicos en áreas de franquicia para garantizar las características localizadas de los productos.

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Como forma popular de catering, la barbacoa está en auge hoy en día, pero también se enfrenta a un entorno de mercado severo porque los gustos de los clientes cambian constantemente. Tal vez la comida coreana sea popular hoy y la comida japonesa pueda serlo en el futuro. ¿Siguen los inversores modificando tiendas, cambiando de marca y haciendo esto hoy y aquello mañana? El nacimiento de la marca orientada al carbono es resolver este problema, no seguir ciegamente, sino innovar audazmente, crear una marca única, inclusiva y viable y desarrollar la empresa a largo plazo.

Como equipo de soporte para la operación de la marca "Can Laixiang", el Departamento de I+D de Alimentos de Ruishitang captará con interés las nuevas tendencias en el desarrollo de los gustos de los huéspedes y las nuevas tendencias del mercado, manteniendo al mismo tiempo la esencia de lo coreano y japonés. parilla. Desarrollar continuamente platos adaptados a los gustos locales, lanzar nuevos productos en las tiendas operadas directamente por la sede de manera oportuna y enseñar platos exitosos desde la sede a las sucursales de la franquicia de manera oportuna, para que cada franquiciado pueda operar fácilmente.

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