Por qué no puedes comer fruta con tus comidas

Muchos ingredientes de las frutas son solubles en agua. Comer frutas mientras se come no favorece la absorción de nutrientes esenciales por parte del cuerpo humano. La fruta es un alimento bajo en calorías. Su caloría promedio es sólo 1/4 de la pasta del mismo peso y aproximadamente 1/10 del mismo peso de carne como la carne de cerdo, lo que no favorece la absorción de calorías. Muchas frutas son propensas a la oxidación y el deterioro. Comer frutas durante las comidas no acorta el tiempo que permanecen en el estómago, lo que reduce el grado de oxidación y deterioro, y las calorías de los alimentos básicos y otros alimentos no se pueden absorber.

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Diez mitos sobre comer fruta:

1. La fruta de la mañana es oro, y la fruta desde el mediodía hasta las 3 de la tarde es plata. Muchos medios están dispuestos a difundir esta tontería. , se cree que el contenido nutricional de las frutas no cambia según la hora del día.

2. No comer frutas antes de las comidas. Comer frutas antes de las comidas no afectará la digestión y la absorción, ni aumentará los problemas alimentarios.

3. No es aconsejable comer frutas con las comidas. Comer frutas con las comidas es sólo una cuestión de costumbre y tiene poco impacto en la digestión y la absorción.

4. Las frutas aumentan el azúcar en sangre rápidamente, por lo que las personas con diabetes no deben comerlas, sólo pueden comer algunas frutas, como sandía, plátano, piña, etc. Un índice glucémico (IG) más alto aumenta el azúcar en sangre rápidamente. La mayoría de las otras frutas, como manzanas, peras, uvas, melocotones, naranjas, etc., tienen un índice glucémico más bajo y aumentan el azúcar en sangre con menor rapidez. Las pautas de prevención y tratamiento de la diabetes alientan a los pacientes a comer más frutas.

5. Las mujeres embarazadas que comen más frutas tendrán una mejor piel para sus bebés. El desarrollo de la piel u otros órganos del bebé depende del estado nutricional general de la madre, no de las frutas.

6. Los bebés deben comer más frutas y su dieta debe ser lo más equilibrada posible. Comer demasiada fruta afectará inevitablemente a la ingesta de otros alimentos y provocará un bajo peso del bebé.

7. Las frutas son alimentos bajos en energía. La mayoría de las frutas contienen un alto contenido de agua. El agua no puede proporcionar energía al cuerpo humano o solo puede proporcionar menos energía. Sin embargo, algunas frutas, como los plátanos, no tienen energía. menos que las patatas. El durian también tiene un alto contenido de grasa.

8. Es mejor beber zumo de frutas. Beber zumo de frutas es bueno para la digestión y la absorción, pero también provocará la pérdida de nutrientes.

9. Las frutas pueden sustituir a las verduras Las características nutricionales de las frutas y las verduras son muy diferentes y no pueden sustituirse entre sí.

10. No se pueden comer frutas durante el periodo de confinamiento.

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