Receta de sopa de patatas y repollo chino del noreste

La col china y las patatas son verduras habituales en la vida diaria. También sabemos que las verduras son indispensables en nuestra dieta y son de gran ayuda para nuestra salud. Entonces, ¿a qué sabrá cuando se cuezan repollo chino y patatas en sopa? ¡Los amigos que aman las verduras tal vez quieran preparar esta sopa de repollo y papas ustedes mismos! ¡Los platos que cocines tendrán un sabor inimaginable! ¡Intentémoslo juntos!

Efectos sobre la salud:

Col china: Favorece el crecimiento y desarrollo, mejora la inmunidad, protege los ojos y mejora la visión.

Patata: armoniza el estómago, desintoxica y reduce la hinchazón.

Manteca de cerdo: mejora la circulación sanguínea, retrasa el envejecimiento y resiste la oxidación.

Materias primas:

Col china, patatas, manteca de cerdo, sal, glutamato monosódico, cebolla.

Método de elaboración:

1. Cortar las patatas.

2. Cortar la col china en gajos.

3. Hervir agua en una olla y blanquear bien la col. Retirar y reservar.

4. Calentar la manteca de cerdo en la olla, añadir las cebolletas picadas y sofreír.

5. Añade las patatas chips, revuelve uniformemente y añade un poco de salsa de soja.

6. Revuelva uniformemente, agregue el caldo de pollo (o agua) y deje hervir. Cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que las patatas estén cocidas.

7. Añade el repollo.

8. Revuelva uniformemente y sazone con sal y glutamato monosódico.

9. Cocine a fuego lento durante 1 minuto y apague el fuego.

10. Sácalo de la olla y ponlo en un bol.

Lo anterior es una forma común de guisar sopa de col china y patatas. Después de leer estos pasos, ¿te resulta fácil? ¡Es posible que los amantes de la gastronomía deseen preparar esta sopa de papa guisada con repollo usted mismo! Para ayudar a nuestra familia a mejorar el sabor y aumentar la nutrición, este plato es la mejor opción. ¡Trabajemos duro juntos!