¿Cómo hacer pescado plano con salsa nororiental?
Ingredientes: Un pescado plano.
Ingredientes: Almidón
Cebolla, jengibre y ajos en láminas
Vino blanco
Miso del Noreste
Soja
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Ejercicio:
1 Retire los órganos internos del pez plano
Branquias y aplique una fina capa de almidón (olvidé tomar una foto
).
Poner aceite en la sartén, introducir el pescado y sofreír por un lado y por el otro.
3 Rociar vino blanco, añadir la cebolla, el jengibre y las láminas de ajo.
Soja
4. Añade una cucharada de salsa de soja y un bol de agua. Lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento un rato.