El edamame chino es muy popular en España. ¿A qué se debe su popularidad?

De hecho, una de las razones de la popularidad del edamame es que es muy popular en los restaurantes españoles y asiáticos, y nuestra comida china está extendida por todo el mundo y tiene buena reputación. Nuestro edamame se puede utilizar como refrigerio y es el favorito de los extranjeros. Al mismo tiempo, en realidad se debe a que el valor nutricional del edamame en sí es muy alto, lo que proporciona un mejor equilibrio nutricional con los países extranjeros. Debido a que la soja es un alimento verde 100% natural, no contiene colesterol, es baja en calorías, es rica en hierro, calcio y proteínas y es útil para reducir los niveles de colesterol, es una muy buena fibra dietética para los humanos.

En China, cuando hablamos de edamame, siempre se nos hace la boca agua, porque eso significa que normalmente nos reunimos con algunos amigos, buscamos un puesto de barbacoa, charlamos y tomamos una copa juntos, esto es fundamental. También es una excelente manera de matar el tiempo. Los cacahuetes y el edamame son los últimos aperitivos que quedan de la barbacoa. Tengas hambre o no, come primero un plato entero.

De hecho, el edamame tiene una larga historia, que se remonta a miles de años. Ya antes de las dinastías Qin y Han, nuestros antepasados ​​comían edamame como alimento básico. En aquella época, el edamame consistía principalmente en frijoles hervidos y sopa de frijoles, que era muy delicioso. Sin embargo, cuando se sugirió claramente que la soja se podía comer, sus primeros registros aparecieron en la dinastía Ming. En ese momento, la gente explicó el papel del edamame en detalle y descubrió que el edamame crudo podía causar síntomas de intoxicación. Por lo tanto, cuando coma edamame, asegúrese de cocinarlo antes de comerlo.

¿Cuáles son los beneficios del edamame para el cuerpo humano?

1. El edamame puede mejorar el metabolismo humano. El contenido de grasa del edamame es significativamente mayor que el de otras verduras, pero la mayoría son principalmente ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico, el ácido linolénico, etc., que pueden mejorar el metabolismo de las grasas y ayudar a reducir los triglicéridos y el colesterol. También es un frijol imprescindible para adelgazar.

2. La soja puede favorecer la motilidad gastrointestinal. La soja es rica en fibra dietética, que no sólo mejora el estreñimiento, sino que también reduce la presión arterial y el colesterol.

3. La soja tiene apetito. La soja es rica en potasio. Comer regularmente en verano puede ayudar a compensar la pérdida de potasio provocada por la sudoración excesiva, aliviando así la fatiga y la pérdida de apetito provocadas por la pérdida de potasio.

4. Las pequeñas cantidades de hierro primario en el edamame son fácilmente absorbidas por el cuerpo y pueden usarse como uno de los alimentos complementarios de hierro para los niños.

5. La soja puede prevenir la osteoporosis. Los flavonoides, especialmente las isoflavonas de soja, se denominan fitoestrógenos naturales y tienen efectos estrogénicos en el cuerpo humano, que pueden mejorar las molestias menopáusicas de las mujeres y prevenir la osteoporosis.

5. Edamame tiene el efecto de belleza y pérdida de peso. Edamame tiene el efecto de hidratar la piel y mejora eficazmente la pérdida de apetito y la fatiga general. La soja es rica en nutrientes y equilibrada, y contiene ingredientes activos beneficiosos. Si se consume con regularidad, puede desempeñar un papel importante para mantener a las mujeres delgadas.

6. El edamame tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre. El edamame contiene compuestos que pueden eliminar la grasa de las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así los lípidos en sangre y el colesterol en sangre. Es bueno para la obesidad, la hiperlipidemia, la aterosclerosis y las enfermedades coronarias; enfermedades del corazón Tiene efectos de tratamiento preventivo y auxiliar sobre otras enfermedades.