Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - En términos de dieta en la antigua China, la popularidad gradual de la pasta fue un cambio importante. ¿Cuándo se hizo popular la pasta?

En términos de dieta en la antigua China, la popularidad gradual de la pasta fue un cambio importante. ¿Cuándo se hizo popular la pasta?

China tiene una historia de cinco mil años, y la civilización oriental tiene una larga historia. La dieta de China tiene características muy nacionales. Desde que mi país entró en una sociedad agrícola, los cereales han sido considerados el alimento básico.

La antigua civilización china y la civilización de la pasta se originaron en la cuenca del río Amarillo, conocida como el río madre. Shennong probó cientos de hierbas y reconoció los cinco granos. Después de innumerables intentos y confirmaciones, confirmó que los granos de mijo, mijo, trigo, frijol y cáñamo eran utilizables. Esto marcó el comienzo de la era de comer cabello y beber sangre y marcó el comienzo de la agricultura. civilización.

Con el paso del tiempo, la gente descubrió gradualmente las características de crecimiento de los cereales, como la siembra de primavera, el arado de verano, la cosecha de otoño y el almacenamiento de invierno. La gente gradualmente dominó estas leyes reconocidas por sí mismas y comenzó a trabajar diligentemente. . Además, el desarrollo de herramientas de piedra también impulsó el desarrollo de la cultura alimentaria. La aparición de algunas nuevas herramientas de piedra, como la aparición de molinos de piedra, molieron los granos hasta convertirlos en polvo para hacerlos más refinados, sentando una base sólida para la aparición y. desarrollo de snacks en el futuro.

Durante los períodos Yao y Shun, los granos estaban disponibles y comenzó la agricultura intensa. Con el desarrollo de herramientas de piedra, los estilos comenzaron a aumentar. A finales de la dinastía Han, aparecieron los pasteles. Durante las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte, la pasta había sido muy promocionada. Durante las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte, la gente comenzó a dominar gradualmente algunas tecnologías de fermentación y los pasteles comenzaron a evolucionar hasta convertirse en pasteles al vapor, pasteles al horno y pasteles de sopa en muchas variedades. El arroz se molía hasta convertirlo en polvo y se convertía en papilla. muchas variedades. Durante la dinastía Tang, la pasta se había desarrollado mucho y aparecieron las famosas tortitas, tortitas, pasteles de sopa, etc.

El desarrollo de la pasta se extendió desde Shanxi. Ha seguido desarrollándose y difundiéndose, lo que ha cambiado la comida china. Lleva la civilización china, es un símbolo de la cultura alimentaria china y es el líder de la pasta china. el mundo quien.