Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué tipo de frigorífico se utiliza habitualmente en las cocinas de los hoteles para almacenar alimentos congelados? ¿Qué habilidad? ¿Qué tipo de frigorífico o congelador es mejor para 1.000 piezas de carne al día?

¿Qué tipo de frigorífico se utiliza habitualmente en las cocinas de los hoteles para almacenar alimentos congelados? ¿Qué habilidad? ¿Qué tipo de frigorífico o congelador es mejor para 1.000 piezas de carne al día?

Por lo general, el frigorífico que se utiliza para almacenar alimentos congelados en las cocinas de los hoteles es un frigorífico-congelador. 250 litros.

1.000 copos de nieve de carne (SNOWFLK) BD/BC-250 por día 250 litros de congelador refrigerado son unos 2.000.

Nombre del producto: Refrigerador Snow BD/BC-108 Congelador doméstico congelador de 108 litros

Método de control de temperatura: control mecánico de temperatura.

Tipo de producto: congelador horizontal

Método de apertura: apertura superior

Color principal de la caja: blanco

Modo de refrigeración: refrigeración directa

Nivel de eficiencia energética: Nivel 1.

El frigorífico es un equipo de refrigeración de baja temperatura que consigue un efecto de ultracongelación. Generalmente se llama congelador, congelador, etc. Los congeladores tienen muchos usos, desde la industria alimentaria hasta la industria médica y más. De acuerdo con los diferentes entornos de uso y requisitos de efectos de uso, el espacio de refrigeración del congelador rápido tiene su propio rango de -45°C a 0°C.

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