¿Por qué no podemos simplemente comer liebres de mar?
Los nudibranquios no son conejos marinos. Aplysia contiene un alto valor nutricional, pero no se puede consumir a la ligera. Sólo se pueden comer después de un tratamiento especial. ¿Por qué no puedes simplemente comértelo?
¿Por qué no podemos simplemente comer liebres de mar?
¿Has oído hablar de Aplysia? Aplysia es un molusco colorido que vive en aguas de arrecifes de coral tropicales. Podrías pensar en conejos por su nombre. De hecho, las liebres marinas son completamente diferentes a los conejos terrestres. No son vertebrados en absoluto, pero son parientes cercanos de los mejillones. La gente lo llama Aplysia por los dos pares de largas antenas que tiene en la cabeza.
Los movimientos de Aplysia son muy inflexibles. No puede correr ni saltar, sólo puede gatear lentamente mientras lleva su caparazón. La cáscara de Aplysia también ha degenerado durante el proceso evolutivo, dejando sólo una fina cutícula transparente. Entre sus dos pares de antenas, la más corta del frente se usa para el tacto y la más larga detrás se usa para el olfato. Cuando está en reposo, los delgados tentáculos que controlan el sentido del olfato se estiran, como orejas de conejo, y el cuerpo curvado parece un conejo tirado en el suelo.
La aplysia es un preciado manjar del mar, pero no se puede comer casualmente porque es venenoso para el cuerpo y debe tratarse con un tratamiento especial como el pez globo antes de poder comerse.