Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Periódico escrito a mano para la cena de reunión familiar durante el Festival del Medio Otoño

Periódico escrito a mano para la cena de reunión familiar durante el Festival del Medio Otoño

Periódico escrito a mano del Festival del Medio Otoño

Existe la costumbre de adorar a la luna en el Festival del Medio Otoño en Chaoshan, Guangdong, principalmente para mujeres y niños. Hay un dicho común. que "los hombres no adoran la luna llena, las mujeres no adoran la estufa". También existe la costumbre local de comer taro durante el Festival del Medio Otoño. Hay un proverbio en Chaoshan: "Cuando el río y el arroyo se encuentran en la desembocadura, se comerá el taro". Agosto es la temporada de cosecha de taro y los agricultores están acostumbrados a utilizarlo para adorar a sus antepasados. En algunos lugares también es popular quemar pagodas en el Festival del Medio Otoño.

La gente del área de Jiangnan también tiene diversas costumbres durante el Festival del Medio Otoño. A la gente de Nanjing le encanta comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño y deben comer el famoso plato de Jinling, el pato osmanthus. El "pato Osmanthus" está en el mercado cuando el osmanthus es fragante. Es graso pero no grasoso y delicioso. Las mujeres de Jiangnan son hábiles para convertir las cosas cantadas en los poemas en delicias sobre la mesa. La gente de Nanjing lo llama "celebrar la reunión" cuando disfrutan de la luna con sus familias, "luna llena" cuando se sientan juntos y beben juntos, y "caminar sobre la luna" cuando salen al mercado.

En el condado de Wuxi, provincia de Jiangsu, se queman varitas de incienso en la noche del Festival del Medio Otoño. La copa de incienso está rodeada de gasa y seda, y tiene pintadas escenas del Palacio de la Luna. También hay cubos de incienso hechos con hilos de incienso, con Kuixing y banderas de colores atadas con papel insertado en ellos. El banquete del Festival del Medio Otoño de Shanghai se sirve con vino de miel de osmanthus con aroma dulce.

En el condado de Ji'an, provincia de Jiangxi, en la noche del Festival del Medio Otoño, todos los pueblos utilizan paja para quemar vasijas de barro. Después de que la vasija se ponga roja, agregue vinagre. En este momento, la fragancia llenará todo el pueblo. Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Xincheng, se cuelgan linternas de pasto desde la noche del 11 al 17 de agosto. Durante el Festival del Medio Otoño en Wuyuan, los niños construyen una pagoda hueca con ladrillos y tejas. En la torre se cuelgan decoraciones como cortinas y placas. Frente a la torre se coloca una mesa y se exhiben diversos utensilios para adorar al "Dios de la Torre". Por la noche, se encienden luces dentro y fuera. Los niños de Jixi tocan los cañones del Festival del Medio Otoño. El Cañón del Medio Otoño está hecho de paja atada en una trenza, empapada y luego recogida y golpeada contra una piedra para hacer un ruido fuerte y una costumbre de dragón de fuego. El dragón de fuego es un dragón hecho de hierba con varitas de incienso pegadas a su cuerpo. Durante el Tour del Dragón de Fuego, un equipo de gongs y tambores los acompañó y visitaron varias aldeas antes de ser enviados al río.

Además de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, los habitantes de Sichuan también hacen pasteles, matan patos y comen pasteles de sésamo, pasteles de miel, etc. En algunos lugares, también se encienden faroles naranjas y se cuelgan en la puerta para celebrar. También hay niños que ponen incienso a los pomelos y los bailan por la calle, lo que se llama "Dancing Meteor Incense Ball". Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Jiading, la gente adora al Dios de la Tierra, representa dramas, música vocal y reliquias culturales, lo que se llama "fiesta de observación".

"Bake Cake" es un evento tradicional del Festival del Medio Otoño que ha sido exclusivo del sur de Fujian durante cientos de años. Se lanzan seis dados y el número de cuatro puntos rojos en los dados determina el resultado. Los académicos, Juren, Jinshi, Tanhua, el segundo lugar y el académico número uno son los nombres de la lotería. Esta costumbre popular sigue siendo vital en Taiwán, China. En algunos lugares también se han formado muchas costumbres especiales del Festival del Medio Otoño. Además de apreciar la luna, ofrecer sacrificios a la luna y comer pasteles de luna, también hay danzas del dragón de fuego en Hong Kong, pagodas en Anhui, Festival del Medio Otoño de los árboles en Guangzhou, quema de pagodas en Jinjiang, observación de la luna en Shihu Lago en Suzhou, adoración de la luna por parte del pueblo Dai y baile de la luna por parte del pueblo Miao, verduras que roban la luna del pueblo Dong, baile de baile del pueblo Gaoshan, etc.

Los propietarios de Guanxian, Laiyang, Guangrao, Youcheng y otros lugares de Shandong también entretienen a sus inquilinos durante el Festival del Medio Otoño. Durante el Festival del Medio Otoño de Jimo, se come una comida festiva llamada "Mai Arrow". Lu'an, provincia de Shanxi, organizó un banquete para su yerno durante el Festival del Medio Otoño. En la noche del Festival del Medio Otoño en el condado de Xixiang, provincia de Shaanxi, los hombres van en bote y escalan acantilados, mientras que las mujeres organizan un banquete. Independientemente de si son ricas o pobres, deben comer sandía. Durante el Festival del Medio Otoño, hay tamborileros que tocan los tambores a lo largo de la puerta para pedir recompensas.