¿Cuáles son los ingredientes y recetas de los bollos de arroz del Noreste?
Ingredientes: 1 bol de arroz, 1 patata.
Accesorios: cantidad adecuada de cilantro, 1 bol de pasta de judías, media cebolla de verdeo, 1 huevo, 1 pimiento verde.
Cómo hacer bolas de masa de arroz del noreste
1. Llena un bol con pasta de frijoles.
2. Poner los huevos en la olla y sofreírlos bien, sacarlos y reservar.
3. Corté el pimiento verde en dados pequeños. Lo serví en un plato, pero en realidad era muy pequeño y la cantidad era muy pequeña.
4. Poner el aceite base en la olla, añadir la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante.
5. Añade el pimiento verde y sofríe.
6. Verter la pasta de judías y sofreír.
7. Vierta los huevos revueltos.
8. Sofría hasta que la salsa, las verduras y el aceite se mezclen uniformemente, agregue el glutamato monosódico y reserve.
9. Saca las patatas al vapor y presiónalas hasta convertirlas en puré mientras están calientes.
10. Calentar un poco el arroz de la noche a la mañana y ponerlo en un bol.
11. Vierta el puré de patatas en el cuenco de arroz.
12. Añade el cilantro picado.
13. Añade la cebolla verde picada.
14. Verter la salsa de huevo frito.
15. Añade glutamato monosódico para mejorar la frescura y revuelve uniformemente.
16. Coge un bol grande y añade una hoja de lechuga.
17. Añade el arroz mezclado y disfruta.