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¿Cuáles son los snacks famosos en China?

Aperitivos especiales de todo el país: fideos de caracol de Liuzhou, Chengdu Maocai, albóndigas de camarones de Guangzhou, pasteles de flores de Yunnan y pasteles de ciruelas de Zhejiang.

1. Fideos de caracol de Liuzhou. Al igual que el apestoso tofu, los fideos de caracol son muy deliciosos. Hay muchos artículos sobre este controvertido fideo de arroz con caracol. Lo más distintivo son los brotes de bambú agrios del interior, que también son la clave para que la gente se sienta apestosa. Los brotes de bambú agrios deben cocinarse durante mucho tiempo y en su interior hay una base de sopa. Otros incluyen fideos, yuba seca, maní y algunas salsas especiales.

2. Maocai en Chengdú. El hotpot es más adecuado para que lo coma un grupo de personas y es animado. La palabra Mao es un verbo. El maocai también se puede servir como estofado, con varios platos de carne, albóndigas, ternera, patatas y champiñones enoki. Deje que la gente experimente la diversión de comer estofado.

3. Empanadillas de gambas de Guangzhou. Guangzhou tiene panecillos de cerdo asados, fideos wonton, fideos Shahe y pollo con arroz glutinoso con sabor a loto. Pero la comida más sorprendente deben ser las albóndigas de camarones. Hay una gamba entera envuelta en una fina capa de bola de masa, que es súper fragante y tentadora. Por lo tanto, la mayoría de los restaurantes de té en Guangzhou tienen albóndigas de camarones y el sabor no es muy diferente. Si vas a Guangzhou, debes probar las albóndigas de camarones al estilo de Guangzhou.

4. Tarta de flores de Yunnan. Cualquiera que haya estado en Yunnan debe comprar un producto, y debe ser un pastel de flores. Cualquiera que haya estado en Kunming seguramente verá pasteles de flores con diversos rellenos que se venden en las calles, pero el clásico pastel de rosas es el más distintivo y popular. Después de todo, está hecho con rosas frescas, por lo que es satisfactorio darle un mordisco y tiene fragancia de rosas. No te preocupes por llevártelo a casa. Simplemente caliéntalo en el microondas un rato y estará delicioso.

5. Pastel de ciruelas de Zhejiang. La piel crujiente, cuando le das un mordisco a la piel crujiente, queda tan crujiente que no está deliciosa. Fui allí a comprar comida caliente, le di un mordisco a la olla y me sentí muy feliz. Además de las ciruelas pasas, hay otros sabores, cada uno de los cuales es un clásico y una especialidad de Jinhua.