¿Por qué un vaso de cerveza puede hacer vibrar?

Porque en la cerveza se disuelve una gran cantidad de gas dióxido de carbono. Y cuando se agita el vaso. Puede promover el cambio del gas dióxido de carbono del estado líquido al gaseoso. Y se juntan en la boca de la taza y la superficie del líquido para formar burbujas. Se manifiesta como cerveza burbujeando o humeando.

Cuando se abre la botella de cerveza o lata de cerveza. El gas dióxido de carbono dentro de la botella se disolverá gradualmente en la cerveza. Se forma bicarbonato. Esta es también una de las razones importantes por las que la cerveza tiene un sabor refrescante y espuma. Y cuando se vierte la cerveza en el vaso. Por vibración o impacto del cristal. Esto hará que el gas dióxido de carbono en el líquido forme una gran cantidad de burbujas. Como resultado, se producen fenómenos como burbujeo y vaporización. también. El propio vidrio también desempeñará un cierto papel catalítico en la volatilización del gas dióxido de carbono. Acelerando así la generación de burbujas.