Método de corte sencillo y elegante para la sandía del Festival del Medio Otoño
La forma sencilla y elegante de cortar sandías durante el Festival del Medio Otoño es la siguiente:
El primer método de corte: adecuado para sandías pequeñas, corte la sandía por la mitad y luego corte 5 cuchillos en horizontal y 5 cuchillos en vertical Cuchillo, inserta un palillo, para que la sopa no fluya al comer, y es muy particular, y el método de corte también es sencillo, ¿no es genial?
Si compras una sandía grande, algunas personas dicen que no es adecuada para el método de corte en este momento. De hecho, recomiendo a todos que compren este tipo de sandía. En el supermercado es especialmente dulce, mejor que comprarla en verano. Es aún más deliciosa la sandía Sweet King de Weifang. Cuesta 3,99 yuanes la libra en el supermercado. Cortar la pulpa de la sandía en bolitas y ponerlas en un recipiente.
El segundo corte: corta la cáscara de la sandía en forma, vierte la pulpa de la sandía y decora con otras frutas, como pulpa de pera, pitahaya y otras frutas de diferentes colores. También puedes insertar palillos. al comer.Muy conveniente.
El tercer método de corte: si solo hay 2-3 invitados, también puedes hacer este tipo de plato. Es simple y conveniente, simplemente córtalo en rodajas gruesas y luego usa un cuchillo de dibujos animados para cortar. en varias formas.
Estos tres métodos de corte son muy sencillos, bonitos y prácticos, y no queda más sopa, lo que la hace pegajosa y difícil de limpiar.
El origen del Festival del Medio Otoño
La "Adoración del Medio Otoño a la Luna" es una actividad de sacrificio popular tradicional en Yangzhou. Los emperadores de la dinastía Zhou tenían la costumbre de adorar al sol en el equinoccio de primavera, a la tierra en el solsticio de verano, a la luna en el equinoccio de otoño y al cielo en el solsticio de invierno. El "Libro de los Ritos" registra que "el emperador se enfrenta al sol en primavera y a la luna en otoño. El sol por la mañana y la luna por la tarde". "Víspera de la Luna" se refiere al Festival del Medio Otoño que ofrece sacrificios a la luna. La costumbre de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño se practicó por primera vez en el palacio. Más tarde, los nobles hicieron lo mismo y gradualmente se extendieron entre el pueblo.
En la dinastía Tang, Yangzhou atrajo a muchos literatos a quedarse aquí con su profunda atmósfera cultural, dejando atrás muchos poemas cantando la luna. Como "En una noche de luna brillante, la tercera vigilia del día, la segunda vigilia de Yangzhou" de Xu Ning, "Veinticuatro puentes en una noche de luna brillante, ¿dónde puede la belleza enseñar a tocar la flauta" de Du Mu, etc.? Huang Dingming de la dinastía Qing escribió "Yangzhou es bueno, el anochecer es el Festival del Medio Otoño" y Yizheng Li Dizhai escribió "El día 15 del Festival del Medio Otoño, adora a la luna por la noche, compra papel tributo a la luna en la tienda de incienso, usar el modelo como estela y hacer un estuche". Esto muestra la historia del "Adoro a la Luna en el Festival del Medio Otoño" en Yangzhou.
En 2006, el país incluyó el Festival del Medio Otoño como patrimonio cultural intangible para su protección, y las actividades de adoración a la luna del Festival del Medio Otoño se reanudaron gradualmente.