¿Qué hay de delicioso en Shanghai? 'Ubicación'Shanghai limita con el río Huangpu y se divide en Pudong y Puxi. Las tres carreteras principales de Shanghai son Nanjing Road, Huaihai Road y Yan'an Road. Todos parten del Bund y recorren todo el Distrito Oeste. Cuando hablamos de "comer", empecemos por el Bund. Hay un restaurante de cerveza llamado "Huangpu Park" en el Bund. Tiene un gran pabellón, lo cual es muy agradable. Zhapu Road es la primera "calle de comida" que surgió en Shanghai. Los negocios van tan bien que es un círculo de amigos todos los días y hay atascos todos los días. El letrero "Pabellón Haiguang" se puede ver desde lejos en la intersección de Sichuan. Las guarniciones en Zhapu Road son buenas y baratas, pero lo que es aún más delicioso son los “camarones borrachos”, camarones frescos de río que se beben con vino blanco y se comen crudos con condimentos. El pichón en salsa también es bueno. Los huevos en conserva mezclados con tofu también fueron populares durante un tiempo, y al final tuvimos que comer "arroz pao" y "bollos pequeños al vapor cortados con un cuchillo". Hay muchas tiendas pequeñas de varios colores en el Bund, cerca del río Huangpu. terraplén y el negocio de las ollas calientes es muy bueno. Frente al Bund se encuentran algunas instituciones financieras y alrededor hay restaurantes dispersos, entre los que destaca el KFC. En Dongfeng Hotel podrá disfrutar del sabor tradicional de Shanghai. Al otro lado de Renmin Road se encuentra el "Templo de Dios del casco antiguo". Los refrigerios en el templo Chenghuang son una característica importante. El "antiguo restaurante" de la periferia sirve auténticos platos de Shanghai, como balonmano picante de Ningbo, bollos al vapor de Nanxiang, Shuangdang, cáscara de cangrejo amarillo, etc. El plato más delicioso de la cocina de Shanghai es el dim sum, como el pastel de cejas, que es muy delicioso. Sin embargo, es necesario hacer una reserva en el Corredor Verde. Es mejor tomar un refrigerio por la tarde, de lo contrario será difícil conseguir asientos preparados. Cuando se trata de "comer", Nanjing Road es la más grande. A partir del Bund, uno de los hoteles más antiguos, el Peace Hotel, está situado en el cruce del Bund y Nanjing. Hay una calle de bocadillos encima de la tienda Shiyi Nanjing. Haagen-Dazs se vende en la esquina de Henan Road. Enfrente hay una tienda estatal de dim sum que vende wontons y shaobao de Shanghai, que son deliciosos y baratos. Justo al lado está la antigua tienda de cangrejos más famosa, llamada "Wang Baohe". El chef es muy hábil en condimentar y hervir cangrejos. Cuando sopla el viento de otoño, las patas de cangrejo se endurecen. Muchos invitados de Hong Kong y Taiwán. alabado sea Shanghai. Al otro lado de la calle, se encuentra el restaurante más famoso, "Moyou Cuisine", el restaurante Yangzhou, que fue inaugurado por los tres hermanos Mo. La cocina Yang Bang es también una de las mejores de Shanghai. Los fideos de cangrejo, la cabeza de león y los trozos secos hervidos son los platos característicos de Yang Bang. La "Compañía Shi Xian" está dirigida por gente de Hong Kong. Abajo está Sentosa Singapore, que vende bocadillos singapurenses. Más adelante, está el famoso "Pato Colgante", la cocina cantonesa siempre ha sido dominante en Shanghai. Por lo tanto, la Torre Yanyun ha estado funcionando muy bien. Al frente está la Shanghai Food Company, que por supuesto es para "comer". Hay ciruelas pasas, aceitunas y similares. Los "Tres Grandes Jardines" de la empresa de alimentos Guo Yunyan siempre están llenos de gente y los bocadillos y fideos allí son muy buenos. Las tiendas Hualian y Shiyi tienen calles de snacks, pero son para clientes. El "Séptimo Cielo" al lado también es una gran tienda, que era el antiguo "Hotel Chino de Ultramar". Hay dos tiendas en Jiujiang Road que llaman la atención. Uno de ellos es el antiguo restaurante "Boss Zhai", que es cocina Yangbang. Quizás esté familiarizado con el té matutino al estilo cantonés. De hecho, el té de la mañana de Yangzhou es más delicado. Los bollos de cristal, los bollos de verduras secas y los bollos de jade son "obras maestras" para las que no puedes soportar usar palillos: la piel es translúcida y puedes ver el relleno. Cuando llegamos a la estación de metro People's Park, salimos de la 88 Asamblea General, lo cual fue muy impresionante. Los snacks también son buenos. Hay helado abajo y deliciosos banana splits. Siempre hay seis pisos de comida deliciosa. Hay dos grandes hoteles en esta zona: el Hotel Internacional y el Hotel Golden Gate. Kinmen es uno de los mejores hoteles del viejo Shanghai. Más adelante está Huanghe Road, la famosa calle de bocadillos de Shanghai. Si te gusta la minería vegetal. Kutokuhayashi es el restaurante vegetariano más famoso de Shanghai, ubicado al otro lado del río Yangtze. El pollo, el pato y el pescado aquí son todos vegetarianos. Los platos de Huanghe Road también se consideran "platos caseros de Shanghai", como el edamame frito con pepinillos encurtidos, que también es un plato típico. También hay un restaurante muy famoso llamado Renren, que se dice que está dirigido por dos propietarios, Ding y Sheng. Lo que servimos aquí no es cocina de Shanghai, sino cocina de Hangzhou. Entre sus platos famosos se encuentran: castañas agridulces, caracoles amarillos, aros fritos de cabeza amarilla (esta es la cocina de Shanghai: intestinos gruesos complementados con paja, grasa pero no grasosa), su nacimiento (este plato es muy interesante, está hecho con crema Cociné cangrejo y huevos a fuego lento varias veces, y finalmente me comí los huevos, todo tenía sabor a cangrejo) y cerdo Dongpo (este es un auténtico plato de Kung Fu, así que elígelo bien). Frente a la Biblioteca de Shanghai hay una famosa tienda de fideos: Double Noodle Shop, que vende fideos dobles cantoneses con aderezos recién fritos. La sopa de sangre de pollo y pato es un refrigerio típico de Shanghai. Una buena sopa de sangre de pollo y pato se elabora con caldo. Además, en Shanghai hay una sopa muy deliciosa llamada "Thousand Buns". "Miles" debería ser una característica de Yangzhou, ¿verdad? Como las persianas. Miles de paquetes están llenos de "dados", champiñones, jamón, brotes de bambú y similares, mezclados con carne picada. Al oeste está "Wangjiasha". Wangjiasha es un lugar respetado en el antiguo Shanghai y debería vender auténticos bocadillos shanghaineses.
Enfrente está "Red Sweetheart", que también es una antigua tienda. Más adelante está la "Aldea Qingyang". La aldea de Luyang es famosa por su té de la tarde, que también ofrece varios aperitivos. Hay una tienda occidental que vende pizzas, pastas y helados de varios colores. Muchos clientes disfrutan del ambiente, la música alta y la gente de espíritu libre. "Kesling" incluye "pastel de castañas": el "núcleo" del pastel es harina de castañas y el exterior es nata pura. Al lado del Comandante Kai se encuentra la famosa "Ciudad Meilong". El dintel de la galería tallada en Meilong Town es magnífico, clásico y elegante. Los "verduras secas" en Meilong Town y los "bollos de cerdo asados" en la puerta son los favoritos de los comensales; es extraño cómo se pueden combinar los bocadillos al estilo Yang y al estilo cantonés. Pero el negocio va realmente bien. Meilong Town también abrió una sucursal en los Estados Unidos, no solo al otro lado de la calle, sino que también extendió la antigua tienda al sótano. Al lado de Meilong Town se encuentra "Zhubian", un restaurante cantonés. La palometa ahumada estaba muy buena y sabía muy bien bañada en salsa Kraft. La tienda de alimentos Taikang está justo enfrente del gran teatro Ping An. Los habitantes de Shanghai están tan familiarizados con las galletas Taikang como con el caramelo White Rabbit. Frente a Taikang se encuentra el mejor "bollo frito al vapor" de Shanghai. Los bollos fritos al vapor con sopa de carne al curry son una obra maestra del dim sum de Shanghai. Puedes ver Zhong Yan al otro lado de la calle, la hamburguesería más antigua de Shanghai. En las nubes llegaremos al Templo Jing'an. Hay tantos restaurantes de comida rápida alrededor del parque Jing'an que quedarás deslumbrado. Hay una tienda que vende patatas fritas al horno hechas con batatas. A muchas personas les gusta la vista sencilla del templo Jing'an, y hay muchos ciudadanos aquí todas las tardes. Los fideos sin gluten son los mejores. Hablando de bolas de masa, la más familiar para los shanghaineses es, por supuesto, "Chang'an Dumpling House". "Chang'an" está ubicada en la intersección de Yunnan Road, la calle de comida más grande de Shanghai. Puedes ver el letrero "108". Desde la distancia: 108 tipos de bolas de masa, no es un engaño. Su piel de bola de masa es artificial y los rellenos también son secretos. Lo más sorprendente es que las "Pocket Dumplings" son tan pequeñas como una uña. Puede considerarse delicioso si lo comes. En primer lugar, las variedades de pollo son diferentes y debe ser el "Tres Pollo Amarillo" de Pudong. Debido a la producción limitada de Pollo Sanhuang, el auténtico "Tres Pollo Amarillo" tiene. para comer en "Little Shaoxing". En segundo lugar, "Three Yellow Chicken". El método de "Little Shaoxing" es diferente. Se blanquea el pollo en agua hirviendo. Se dice que un buen pollo hervido debe congelarse entre la piel y la piel. La carne y los huesos están cubiertos de ojos inyectados en sangre para ser considerados "auténticos". A algunas personas les gusta beber la "sopa de pollo". La papilla de pollo no tiene ningún secreto, pero está hecha con caldo, cebolla y jengibre. "Tiene sucursales en Pudong y Hudong, pero el negocio de la oficina principal sigue siendo muy bueno. Hay que hacer cola, por lo que se recomienda ir al que está debajo del paso elevado "Big World". El pollo de tres amarillos también es Es auténtico y el condimento también es bueno. Comparado con "Little Shaoxing", el "Pato salado Jinling" es casi el mejor. Un bocadillo que a las chicas de Shanghai les encanta. Después de comer "Pollo y pato", es posible que quieras comer postre. de distancia está la tienda "Ningbo Dumpling": las bolas de masa Ningbo están hechas con harina de arroz glutinoso, el mejor arroz glutinoso de Yunnan. Lo más delicioso en el camino es "Guoqiao Rice Noodles". La tienda "Guoqiao Rice Noodles" está a sólo 50. Metros cuadrados, y hay una olla grande para hacer sopa en la puerta. El ramen de Lanzhou también es delicioso; observe al chef tirarlo. Los fideos cambiarán de gruesos a finos en un rato. También hay un restaurante de ollas calientes de Sichuan en Yunnan Road. , que siempre huele picante. Los amigos a los que les gusta la "olla picante" le presentarán un buen lugar. Cerca del templo Chenghuang, hay una "Ciudad de la olla caliente" dirigida por un chico de Sichuan. Restaurante "Yinsi Noodles" En Fuzhou Road, no lejos de Yunnan Road, se encuentra el famoso "Wugong Hotel", magnífico. En Yan'an Road, se encuentran los más famosos "Shanghai Hot Pot" y "Hong Changxing". comer cordero También hay algunos restaurantes de varios colores en la Sala de Exposiciones de Shanghai. Yan'an Road hacia el Palacio de los Niños es un lugar animado y famoso. En la zona hotelera, el Equatorial Shanghai y el Jing'an Hilton también están aquí. Hay muchos restaurantes de comida callejera aquí, especialmente cocina local de Shanghai. En la esquina de Urumqi Road, hay una gran tienda llamada Golden Time. No hay menos "comida" en Huaihai Road que en Nanjing Road. La carretera solía ser una concesión francesa, por lo que es más de estilo occidental. Deliciosos bocadillos: "Pastel de arroz con costillas de cerdo finas", frito muy crujiente. Al entrar en Huaihai Road se encuentra el "World Food Expo Center". Los "bocadillos" en Huaihai Road son "comida rápida occidental" y hay una tienda francesa: Red House "Red House" es su "especialidad". Ahora la "Red House" se ha trasladado a Huaihai Road, la ciudad. La puerta está bien, pero es una lástima que no tenga la pared roja y el techo rojos originales como señal. De hecho, no hay tantos "comer" en Huaihai Road como en las calles laterales.